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据中国网,国新办于4月20日下午3时举行新闻发布会,工业和信息化部运行监测协调局负责人陶青表示,下一步,工业和信息化部将会同有关部门,围绕食品工业产业链上下游协同发力,推动地方特色食品产业高质量发展。一是加快建设优质农产品规模化种养殖基地,保证地方特色食品生产原料供应稳定可靠。二是提升工艺、技术和装备水平,在提高生产加工效率的同时保障产品质量。三是推动特色产业集群建设,强化产业链协同配套,促进大中小企业融通发展。四是加强各地传统饮食文化和加工工艺传承,在保证地方特色食品“原汁原味”的同时提升产品的知名度和影响力。

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