【资料图】

你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于植物奶油打发技巧，奶油打发技巧这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、首先准备好打鲜奶油的食材。这些材料只包括：淡奶油、细砂糖、电动打蛋器、盆。当这些用具和材料准备好了，就可以开始发鲜奶油了。

2、然后最好把鲜奶油冷藏十几个小时再发，这样发起来会更好。打发鲜奶油的盆里一定不能有油，不能有水，否则会影响打发鲜奶油。

3、第二是开始打鲜奶油，打一分钟左右。这个时候就不需要加糖了，等一会儿再加糖，然后继续打。

4、然后等到打发鲜奶油五分钟，鲜奶油有明显的纹路。然后继续发几分钟，等鲜奶油已经硬了再停发。

5、然后可以用淡奶油掺一些其他水果作为蛋糕的馅料，也可以作为蛋糕的表面，但最好选择质量好、易打发的淡奶油。

6、以上是边肖介绍的如何打发鲜奶油。奶油比做蛋糕方便，但也要注意一些小细节，才能做好。

以上就是奶油打发技巧这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。