时光荏苒,岁月如梭,转眼间劲牌茅台镇酒业制曲车间成立至今已2年有余,为检验过去一年取得的成效,总结生产工作中的经验教训,激励全体员工的积极性,共同营造“团结、奋进、务实、实干”的工作氛围。进一步提高员工制曲技能,增强员工团队意识和质量意识,精益求精,匠心制曲,不断提升公司酱香大曲质量,制曲车间于2021年11月18日、20日组织开展以“质量第一、匠心制曲”为主题的第一届员工技能竞赛活动。本次活动共有4个制曲班110余人参加,参赛队员65人。
制曲车间主任程鹏在二期制曲点开展了员工动员大会。在动员大会上对本次参与活动的团体进行赛前动员。并指出本次竞赛要做到“质量第一、匠心制曲,”同时也要做到“学习第一、比赛第二,”最主要目的是做到“取其精华,去其糟粕”。
当大会宣布比赛正式开始,整个赛场顿时沸腾起来,加油助威声此起彼伏。你看那挥动的铁锹犹如脱缰般的野马朝着曲料奔腾而去,引得在场的观众兴奋不已。你还可以看到旁边推着曲车的参赛人员那如狼似虎一般的眼神死死地盯着地上摆放整齐的曲块,而我们曲仓里装仓的小伙伴正热火朝天地进行最后一道工序。他们脸上、背上的汗水汇聚在一起,浸透了他们的衣服,他们辛苦了。
时隔两天的激烈比拼,2021年11月20日,制曲车间本次竞赛的最后环节——制曲工艺知识理论大比拼,在本环节开始之前每个参赛队伍的成员都激情似火,想要在今天的竞赛中展现出本班组独特的风采。由公司领导担当本次比赛的评委也为本次竞赛增添了一些紧张气氛。
经过两天的激烈角逐,最终牛儿坪制曲班二组荣获冠军,牛儿坪制曲班一组荣获亚军。
颁奖结束后由公司总经理沈永祥进行总结,沈总首先肯定了此次活动举办的积极意义,同时要求制曲车间以此次竞赛为契机,相互学习、共同提升,继续为优质酱香大曲的生产而努力。
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