又到新一年的开学季，无论是小小身影大大书包的小学生，还是明眸皓齿喜笑颜开的初中生，亦或背着行囊准备在青春路上奋力拼搏的高中生，都迎来了开学季。
学生们也从寒假的放松开始进入紧张的学习状态。开学后孩子们学业压力增大，营养均衡和健康保护力也要跟上。合理及充分的营养补充，帮助孩子身体保持好状态，以健康活力的姿态开启新学期。
那么，处于成长关键期的孩子们，怎么吃才能保证营养健康?
一、要保证足够的碳水化合物
孩子的饮食要有一定量的碳水化合物，这样才可以提供脑力活动所需糖分。碳水化合物主要来自谷类，日常最常使用的米饭、面条都可以，具体份量可以根据孩子食量来定，一般为煮熟后200-500克。
除了大米、面粉，午餐中若有少许粗粮搭配则更好，下午的血糖会更稳定，使大脑中的糖来源更持久，学习效率更高。粗粮可选择玉米、红薯、小米、燕麦等。
二、蔬菜和水果不可少
蔬菜是维生素和纤维素的主要来源，其中绿叶蔬菜的纤维素最为丰富，其次是根茎和瓜茄类蔬菜。孩子多吃蔬菜水果，可以补充人体所需的矿物质和维生素等重要营养成分，对调节身体健康十分有益。
三、要选择高质量的蛋白质
蛋白质可提高机体的免疫力，帮助稳定餐后血糖，为人体生长发育提供物质补充。高质量的蛋白质来源有鱼、肉、蛋、大豆或其制品，总重量为50～150克(生重)比较适宜。
除此之外建议每天给孩子喝一杯牛奶。牛奶中的蛋白质氨基酸与人体氨基酸模式接近，营养价值较高，被称为优质蛋白质或完全蛋白质。牛奶中还含有多种活性营养，如活性免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶、活性钙等数百种生物活性物质，具有激活体内免疫反应，维持生命健康的作用，是孩子茁壮聪明成长的重要营养。①活性营养是牛奶的关键价值，获取这些活性营养，才是我们喝奶的主要目的。但活性营养比较娇嫩，需要低温冷藏，它只珍存于巴氏鲜奶中。
喝到更多活性营养，就选长富巴氏鲜奶
长富巴氏鲜奶全程2—6℃冷藏保鲜、每日配送，保存了更多活性营养，有助于增强体质，更好为孩子成长保驾护航。每天早上孩子喝着新鲜的巴氏鲜奶，补充更多活性营养，健康有活力，元气满满进入新学期。所以为孩子选牛奶，记得优选长富巴氏鲜奶。
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资料来源：
①福建卫生报《孩子健康成长，从合理膳食开始!》
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