营销界有一个“头部战略”理论，其核心内容认为头部企业出于发展需要，天生就应该以市场为导向做“向前”的结构竞争；以创新为导向做“向上”的技术升级；以责任为导向做“向善”的品牌文化。特别是当前的国内外形势下，疫情防控局势平稳，经济运行基本恢复，龙头企业更应该持续发挥带头作用，在带动区域产业转型升级、推动行业高质量发展上面做出表率。在5月27日的五粮液2021年年度股东大会上，我们见证了五粮液作为中国头部酒企的这种担当与力量！
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向前，头部酒企是行业引擎
中国白酒行业经过多轮的发展调整，已经进入了存量竞争时代，消费升级趋势下又叠加了深度分化，这就意味着酒企的增长模式开始由规模性增长向结构性增长转变，特别是随着我国居民经济消费水平的提高以及对于高品质生活的不断追求，具备文化、品质与服务等高位势能的名酒已经成为行业的主要牵引力量，并且是中国白酒行业发展不竭动力的核心来源。
过去的一年，站在行业的“C位”，五粮液在二元产业结构下拥有着品牌文化、产品品质、渠道规模，以及消费口碑等诸多竞争优势，因此实现了企业的持续稳定增长。根据年报显示，2021年五粮液实现营业收入662.09亿元，同比增长15.51%；归母净利润233.77亿元，同比增长17.15%；连续六年营收实现双位数增长。即使是在疫情反复的2022年第一季度，五粮液也实现营业收入275.48亿元，同比增长13.25%；归母净利润108.23亿元，同比增长16.08%。可以说，最近两年，以五粮液为代表的中国名酒，是中国白酒行业产业升级与高质量发展的最大驱动力！
回顾来看，五粮液在“三性一度”和“三个聚焦”的指导下，不断在市场端持续优化渠道结构，实现了销售从汇量式增长向结构式增长的转变。今年1-4月份，已经实现了50%左右的动销目标。过去的一年，五粮液系列酒已完成60余万个基础终端的注册，核心终端同比增长543%；形象终端同比增长609%。
可以说，这些数据说明五粮液作为头部酒企，其发展势能不断走强，充分发挥了其高端品牌价值在市场层面的核心引擎功能和辐射带动作用，为中国酒行业持续性向前，完成结构性发展提供了强有力的支撑。
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向上，头部酒企是创新表率
头部企业之所以在经济活动中至关重要，关键在于头部企业对同行业的其他企业具有很深的影响力、号召力和一定的示范、引导作用，并对地区、行业或者国家创新有着突出的贡献。具体到中国白酒行业，五粮液等头部酒企在行业内拥有绝对的话语权与表率作用，天然肩负着科技创新、产业升级、促进区域经济发展，以及推动行业国际化等重任。
从科技创新层面来看，五粮液现有六个国家级的平台，并且还将创建三个国家级平台，在酿酒原料、酿酒生香、发酵原理，以及产业共性瓶颈等方面拥有强大的科研实力，其中仅是关于窖池、窖泥，微生物群、呈香呈味物质等在研项目就有70余个。并且通过与行业内领先的四川大学、江南大学、中国食品发酵工业研究院，以及中科院成都微生物所等进行合作。五粮液开展了苗圃工程、工匠大师工程、精准帮扶工程等大量工作，在行业人才培养和酿酒深层次理论方面成绩显著，这些都直接推进了中国酿酒产业的工艺创新与技术发展。
从产业升级层面来看，作为头部酒企，五粮液通过技改实现转型升级，搭建平台推动区域形成产业联盟，携手国际优势力量，持续深化与SAP、华为、腾讯、阿里巴巴等知名企业合作，深入实施数字化转型，着力打造行业一流的数字营销体系、数字治理体系、数字业务体系，实现更加精准有效的计划管理、市场秩序管理、安全库存管理、消费者服务，从而成为了中国白酒行业数字化转型标杆。
从国际化层面来看，长久以来，五粮液积极弘扬“和美”文化，深度参与世博会、进博会、博鳌亚洲论坛、G20等世界级盛会，并成功入选首批中欧地理标志产品……五粮液用中国美酒讲好中国故事，持续满足消费者对美好生活的向往需求，在欧洲乃至全球市场影响力持续提升的同时，也为中国白酒的国际化提供了优秀样板！
现在的五粮液，已经连续6年、25个季度实现业绩两位数稳健增长，行业头部地位更加巩固，五粮液品牌价值和品牌美誉度也在持续提升，在2022年全球品牌价值500强榜单中，五粮液排名第59位、较去年上升2位，品牌价值同比提升12%、增幅居全球烈酒首位。
应该说，过去几年，五粮液实现了跨越式发展，形成了产品体系持续优化、品牌价值不断提升、市场表现量价齐升、渠道体系协调发展、现代化治理体系加快完善等五大方向性、格局性的基本态势，产区优势、古窖池群优势、品质优势、品牌优势、消费群体优势等五大核心优势得到进一步强化，实现了企业效益与社会效益的共同发展，五粮液也成为了中国酒行业创新向上的代表力量！
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向善，头部酒企是产业赋能
一个头部企业、旗舰企业，它本身就是一个行业生态系统。梳理中国酒产业的发展规律，我们发现，头部酒企通过强化自身的市场主导地位能够在空间上带来聚集效应，从文化、品质、组织等多个角度赋能行业，从而带动产业链上下游的联动发展，提升行业的产品研发和区域的产业化水平，而这种赋能价值恰恰与五粮液“和美”文化有着天然的一致性。
和美，既是中国传统文化的精神内核，更是这个时代的主旋律。中国传统文化历来秉承“中庸和谐”的文化精神，倡导“以和为贵、以和为美”的价值主张，崇尚“和而不同、美美与共”的处世之道。而作为头部酒企，五粮液将坚持以“弘扬历史传承、共酿和美生活”使命，把“和美五粮”贯穿发展始终，大力践行“和美种植”“和美酿造”“和美勾调”“和美营销”与“和美文化”，并且在企业发展、行业创新、产区建设，以及区域经济等方面贯彻着“和美”价值。
产能规划方面，五粮液公司坚持挖潜和扩能相结合，按照“2+2+6”产能规划，新增10万吨优质原酒产能，总产能将达20万吨，同时配套建设磨粉、制曲、酒库、包装、集中式水处理厂等一系列配套实施，其全国最大纯粮固态发酵生产基地地位得到进一步强化，为企业的“和美酿造”提供了坚实的产能与储能基础。
产区建设方面，五粮液以“和美种植”与“和美酿造”为抓手积极推进产区建设。一是以宜宾为核心、四川为主体，加快100万亩酿酒专用粮基地等区域配套设施建设升级，构建政府、企业、农户“优势互补、分工合作”的互利共赢机制，实现农户增收、企业增效、消费者放心的“和美种植”，通过区域带动实现企业与地区的“和美”发展。二是坚持传承和发扬古法酿造、纯粮酿造、匠心酿造，以生态之和、天人之和、粮曲之和、糟窖之和、香味之和的“五和酿艺”践行“和美酿造”，努力推动产区价值向更高端迈进。
产业贡献方面，五粮液始终追求经济利益与公共利益的平衡，在“精准扶贫”“乡村振兴”“抗洪救灾”绿色低碳发展等方面主动担当责任与使命，充分发挥企业产业链长、供应链体系完整的优势，为上下游产业创造更多的就业条件和就业机会，形成了头部引领、梯队协同、优势互补的产业集群，五粮液在区域经济中的赋能价值越发凸显。
成绩属于过去，奋斗赢得未来！在此次股东大会上，五粮液集团已经确定了“5111”发展目标，即创建世界500强、酒业主业销售收入过1000亿元、多元产业销售收入过1000亿元，努力打造世界一流酒企。五粮液股份公司确定了“2118”的发展目标，即原酒产能提升到20万吨，基酒储存能力达到100万吨、销售收入突破1000亿元，利税总额达到800亿元。这些目标的确定，对于五粮液自身发展，对于中国酒业未来格局都有着重大而深远的影响。
既往不恋，当下不杂，未来不远。当今时代，中国酒需要总结，更需要重新出发，应该说，五粮液此次股东大会诚意满满，充分展示了大国浓香的气度，也为五粮液在内的中国白酒行业未来发展增添了许多新的憧憬！
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