图源微博@金龙鱼

首先要做好食材的准备，金龙鱼1：1：1调和油、金龙鱼丸庄黑豆高鲜酱油、牛脊骨500g、洋葱半个、番茄2个、土豆1个、白菜适量、葱姜适量。这次用到的是金龙鱼1：1：1调和油是我用过多款食用油后的常用牌子，金龙鱼1：1：1调和油将玉米油，葵花籽油，花生油，菜籽油，大豆油等八种植物油以《中国居民膳食营养素参考摄入量》的膳食脂肪酸均衡为标准，经过黄金配比调和，可以帮助日常饮食摄入的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸接近“1:1:1”的黄金比例。让你在享用一瓶油的时候，还能得到多种植物油的营养。

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准备好食材之后就可以开始烹煮了。首先将牛脊骨冷水下锅，加入适量葱姜片焯水，撇去浮沫，捞出洗净。接着把土豆清洗干净，削皮切块备用，番茄切块，洋葱切丝，白菜切段，牛脊骨高压锅炖40分钟，炖好备用，汤也留着备用。

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往锅中倒入适量的金龙鱼1：1：1调和油，加入洋葱开始翻炒，接着再倒入番茄，翻炒至番茄烧软之后，加入切好的土豆块，再将牛脊骨捞入锅中。之前留作备用的汤也倒进来一起煮，煮至汤烧开，然后再加入适量白菜或其他自己喜欢的蔬菜，再稍微倒入适量的金龙鱼1：1：1调和油，煮15分钟，可撒点葱花，盛出享用。

怎么样，这道牛脊骨罗宋汤你学会了吗？赶紧试着做一做吧！

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