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11月2日，新京报记者获悉，国家市场监督管理总局近期发布2022年第三季度市场监管部门食品安全监督抽检通告显示，三季度全国市场监管部门完成食品安全监督抽检218.95万批次，发现不合格样品6.4万余批次，监督抽检不合格率为2.93%，较2021年同期上升0.34个百分点。

从抽样食品品种来看，消费量大的粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品等5大类食品，监督抽检不合格率分别为0.79%、1.31%、1.15%、0.23%、0.17%，均低于总体抽检不合格率。市场监督管理总局称，与上年同期比，蔬菜制品、酒类等25大类食品抽检不合格率有所降低，但食用农产品、餐饮食品等8大类食品抽检不合格率有所上升。

从不合格项目类别占抽检不合格样品总量的比例来看，农药残留超标占比为30.82%，微生物污染占比为22.22%，有机物污染问题占比为10.21%，超范围超限量使用食品添加剂占比为9.42%，兽药残留超标占比为8.80%，重金属等污染占比为8.65%，质量指标不达标占比为8.28%。

市场监督管理总局表示，对于监督抽检中发现的不合格样品，市场监管部门已向社会公布监督抽检结果，并督促有关生产经营企业及时下架、召回抽检不合格批次产品。

（文章来源：新京报）