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5月上半月全国鸡蛋价格弱势下跌,五一假期结束后,贸易商采购积极性降低,加之节后市场需求减弱,消费意愿降低,销量普遍减少。同时各地气温上升、南方湿度增大,下游环节采购趋谨,各环节库存天数增加,鸡蛋价格承压下行,1-12日鸡蛋均价由4.38元/斤跌至4.31元/斤。目前各环节库存不多,供需继续僵持,预计短线鸡蛋行情或仍呈稳中偏弱走势,但跌幅不大。

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