木耳，粉条，鸡蛋馅蒸包子的做法

1.面粉自己掂量

(相关资料图)

2.酵母用温水冲泡开

3.酵母水和面，用筷子一点一点搅拌均匀（几乎没干面为适宜）

4.碎面糅合在一起成面团至表面光滑就好了

5.盖上盖子进入发面过程，半天即可

6.准备馅料，粉条用开水泡好，切碎

7.木耳泡发切碎

8.鸡蛋炒锅炒熟打碎

9.三者掺和在一起放入调料，即成为（木耳鸡蛋粉条）馅料

10.揉面准备剂子

11.根据自己的手法、习惯掌握剂子大小

12.擀皮要中间高两边薄

13.放入调好的馅料

14.一褶一褶捏起来包好

15.放入蒸替，我一共蒸了两层

16.上汽后蒸15分钟即可关火，2分钟掀锅取出

17.包子整好了，还算成功