国内多地近期相继通报在进口冷链食品中检验出新冠病毒核酸阳性，针对“物品传播”风险，昨天，上海市健康促进中心发布“防物三招”，即冷链食品要当心、快递货物谨慎取、时刻注意手卫生，为即将到来的冬季做好个人健康防护。

第一招，对冷链食品尤其对进口冷链食品要予以关注，对“购买、储存、加工”这三个环节尤其要注意。购买时，要去正规超市或市场选购冷链食品，关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息以保证来源安全，尽量避免用手直接接触，可使用一次性手套，接触后也应及时洗手，同时带好口罩;储存时，最好采用独立封闭包装，冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分层存放。在加工时，要遵循“生熟分开”原则，刀具、砧板、餐具(盆、盘、碗)等器具单独放置，与熟食的器具分开，使用完后及时清洗消毒，清洗或接触冷冻生鲜食品后，应洗手再接触器皿或熟食。

此外，肉蛋海鲜类食物一定要烧熟煮透。在此过程中，牢记不触摸眼口鼻。

第二招，要关注来自高风险地区的快递、货物。在接触时请记住：查收来自高风险地区的快递、货物时可戴上塑胶手套或一次性手套;收到来自高风险地区的快递、货物时，可先用75%的酒精或含氯消毒液等擦拭消毒，但需要注意酒精是易燃物品，切勿进行大面积喷洒消毒;拆完快递后，要及时用流动水加肥皂或洗手液洗手，或使用免洗手消毒液。

远离病毒，光有这些“防物招数”还不够。第三招是继续做好手卫生。因为物品传播病毒的风险，说到底还是接触传播，做好手卫生，切断这个传播链，就能以不变应万变。

世界卫生组织提示，正确洗手包括“三要素”：洗手时使用流动水冲洗;使用肥皂或洗手液等清洁用品;洗手时间不少于20秒。专家解释，因为新冠病毒有脂质包膜，难以被水破坏，而皂液在作用一定时间后可破坏病毒包膜，从而瓦解病毒。所以，洗手需要保持一定时间，充分搓揉不少于20秒。市健促中心同时提醒，肥皂应保持清洁和干燥，减少共用，并定期清洗肥皂盒(架)，以免成为微生物的“摇篮”。

市健康促进中心呼吁，广大市民在做好科学佩戴口罩、保持社交距离等防护措施的同时，注意预防接触冷链物品导致的新冠病毒传播。