“酱酒东风催人进,金沙喜报连连来。”4月28日,在北京召开的中国酒业协会第六届理事会第二次(扩大)会议上公布,金沙窖酒酒业有限公司荣获“‘十三五’中国酒业科技进步特别奖——中国酒业科技进步优秀企业奖”,金沙酒业荣誉墙再添新篇章。

“中国酒业协会科学技术奖”被誉为是齐聚酿酒界技术中坚力量重磅奖类。金沙酒业获此殊荣,不仅是在金沙传统白酒工艺上秉持匠心、勇于创新、屡创佳绩的肯定,更是对金沙酒业技术团队为中国酒业科技创新作出突出贡献的高度赞扬。

随着时代的发展和消费需求的变化,科技赋能白酒酿造,已成为企业核心竞争力的重要体现,科技创新成了推动企业发展的优势。

近年来,金沙酒业始终坚持科技创新,不断加大科研与技术的投入力度,升级实验室研究功能,完善研究试验及信息化设施设备,从工艺、技术及营销端不断强化自主创新,科研成效显著,推动实现了金沙酒业转型升级和高质量稳健发展。

“十三五”已圆满收官,“十四五”正扬帆起航。面对发展的新阶段、新趋势和新变化,金沙酒业将持续为科技创新和技术研发“添油”,为企业发展注入超强动能,也持续为白酒行业高质量发展贡献力量。

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