在竞争激烈的餐饮市场上，没有持续的新品或者热度打动消费者，品牌的影响力和存在感就会减弱。对于餐饮企业来说，按季节推出限定新品，似乎是一条屡试不爽的捷径。季节限定，透露出的信息就是过时不候，产品稀缺，这种微妙的感觉，最容易戳中消费者的内心，激起购买与品尝的欲望。

不过，品牌推出季节限定新品，还需要将品牌调性与限定产品进行绑定，才能进一步传递品牌价值，占领消费者心智，从而增强品牌与消费者之间的黏性。最近在中式快餐市场上，吉祥馄饨推出了季节限定新品蟹黄馄饨，馄饨搭上螃蟹这一热门元素，奇妙的组合引发了极高的话题度。俗话说，螃蟹9月尝鲜，10月品黄，11月吃膏。在膏满黄肥的时节，吉祥馄饨将这一美味融入馄饨中，将馄饨的鲜美与蟹黄的油香充分融合发挥出来，全面凸显了限定产品的优势，也彰显出了品牌一直以来的研发与创新能力。

新品上市，品牌全矩阵营销紧跟其上。吉祥馄饨与恒顺蟹醋强势联名，开启“蟹蟹搭配，快乐加倍”活动，活动期间吃蟹黄馄饨送恒顺蟹醋。这种年轻化的营销玩法充分激发了年轻人的参与热情，让限定新品迅速出圈，实现了流量的高效转化。蟹黄与蟹醋本是绝妙搭配，吉祥馄饨以此为契合点与恒顺蟹醋开启联名，不仅实现了流量与资源共享，还互相借势宣传达到了事半功倍的营销传播效果。

联名营销最好的状态，或许就是合作双方产品、理念相互融合渗透，携手为消费者带来全新的体验感。吉祥馄饨从目标受众出发，寻找到了两个品牌相同的诉求与调性，将蟹黄馄饨与恒顺蟹醋组合销售，为消费者带来了更为丰富的味蕾体验，同时也扩大了品牌的影响力。现在吉祥馄饨上海国霞店、上海军工店、上海国伟店、上海岳阳医院店等在“蟹蟹搭配，快乐加倍”活动带动下，客流明显增多。

在这个注意力稀缺的时代，能够牢牢抓住用户注意力的营销内容与方法才值得借鉴。吉祥馄饨作为一个愈发年轻化的连锁品牌，非常懂得结合新生代群体的兴趣点来营销，通过季节限定与联名营销紧紧抓住了目标受众的注意力，也为连锁门店营业额增长带来了驱动力。

在凛冽的冬日，如果想尝尝蟹黄馄饨与蟹醋的美妙组合，不妨去吉祥馄饨一试。

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