近年来，我国餐饮行业绝对值不断增加，一直处于上升发展阶段，虽受到疫情的打击，但回暖较快，保持着稳定的复苏态势，从长远来看，餐饮市场保持增长的趋势不会改变。也是基于此，供应链企业才能大胆地触及餐饮门店市场。

供应链企业凭借独有的优势，都不断入局下游餐饮市场。有供应链第一股之称的千味央厨早已布局连锁餐厅，而亚洲渔港也准备在连锁餐饮小吃上发力。亚洲渔港近日也即将上会，拟在深交所创业板上市并发行，餐饮门店的布局也为以后上市的全方位发展和业绩铺路。

纵观这些企业，不难发现，他们往往都会选择以自己最擅长的产品作为切入口，向门槛相对较低、投入相对较少的的刚需类餐饮细分市场延伸，亚洲渔港则基于当下快速消费时代的特点，选择了快餐市场，因为其常年深耕于海鲜领域，旗下全资子公司中联食品又是国内一流的虾类深加工研发与生产企业，所以从虾类产品入手，创新出虾汤虾馄饨作为汤宝来馄饨的主打产品。

此次汤宝来馄饨店的初次亮相，也是亚洲渔港进入餐饮终端市场，直面C端客户的开始。在“连锁门店+供应链”的复合赢利模式被越来越多的企业认可与重视的背景下，前端餐企与后端供应链企业间的相互渗透与竞争仍将持续下去。

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