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你们好，最近小信发现有诸多的小伙伴们对于自制冰糖葫芦锅，自制冰糖葫芦这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将山楂洗净，串成水果串。将洗净的山楂和串好的果串放在特定的地方，备用。

2、炒锅洗净，倒入开水等开水沸腾，观察水的变化，从大泡到小泡。

3、加入糖，用筷子顺时针搅拌，直到糖全部融化。然后盖上盖子，等到你看到糖泡开始由大泡变成小泡。

4、准备一碗水，测试糖的硬度和脆度。要摸表面的糖花，赶紧放进碗里，然后搅拌一下，放进嘴里，感受糖的硬度。当它们在你嘴里变得有点脆的时候，加入芝麻，搅拌均匀。

5、这个时候开始蘸，要快，把糖球滚平。把糖球放在前期准备好的板子上，等糖球凉了就可以品尝到脆脆的美味了。

以上就是自制冰糖葫芦这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。