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坚果含生酮多的是甜味坚果,蜜饯,板栗。坚果是一类营养价值较高的食品,其共同特点是低水分含量和高能量,富含量各种矿物质和B族维生素。

从营养素含量而言,富含脂肪的坚果优于淀粉类坚果,然而因为坚果类所含能量较高,虽然为营养佳品,亦不可过量食用,以免导致肥胖。

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