近日，在上海本轮疫情防控过程中，紫燕食品作为上海本土企业，第一时间向梅陇镇、莘庄工业区、颛桥镇、吴泾镇、江川路街道等14个街镇的防疫人员赠送了共计5000份真空包装的熟食，为一线的医护人员和志愿者加餐、为闵行的疫情防控工作加油;针对被隔离的紫燕员工，则在线上发起填写《物资需求表》并由专人进行配送，免除员工后顾之忧;针对吴泾镇和七宝镇的需求，及时配送了约10万套物资，直接由工厂发货，只为保障物资供给及时，为抗疫防疫助力。

除此之外，为保证食物的安全性，紫燕食品提出了全力保障食品安全健康的举措。运输过程中，全程冷链配送，以保障食品安全和品质;售卖过程中，采用隔离式柜窗售卖，保证门店卫生安全;配送过程中，使用食品安全封签，杜绝了这一过程中食品受到污染。

同时，紫燕食品还推出了线上社区团购模式，可以直接线上下单，线下配送。不排队、不聚集、无接触的操作方式更好的保证了产品的安全，保证了防疫工作的有效推动。

对于研发生产来讲，一直坚持从原材料采购溯源、生产工艺控制、危害关键点控制、产品检验放行、冷链运输等方面建立规范体系的紫燕食品，还投入大量资金建立ERP系统，以软硬件实力保障食品安全和产品品质。这一系列举动也让紫燕食品在抗击疫情中有了充分的安全保障。同时，也展示了紫燕食品作为餐饮品牌对安全性的把控和关注。

三十余年来，紫燕食品坚守“食品工业就是道德工业” 的底线。当下，上海疫情形势严峻，紫燕食品也坚持在“不涨价”的基础上，在供应方面也做好充分准备、为大家解决“买菜难”的问题。尤其是针对部分封控居民区开展“工厂直达”的社区团购活动，由专人、专车将产品送至各小区指定区域，让喜爱紫燕食品的用户足不出小区也能吃上紫燕美味。大家全力以赴，共同迎接胜利的那一天。

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