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记者 杨璐

山东省畜产品市场最新监测显示,今年第26周(6月26日-7月2日),山东省鸡蛋价格延续震荡走低态势。本周,鸡蛋销售平均价格为8.81元/公斤,同比降低1.89%,环比降低1.89%。

从全省监测的26个价格县来看,本周最高价在平原县,为9.60元/公斤;最低价出现在郓城县,为8.30元/公斤。截至本周,鸡蛋价格已是连续5周走低,阶段降幅达到7.46%。

蛋雏鸡价格弱势回落,降幅收窄。第26周为3.04元/只,同比降低5.88%,环比降低0.33%。蛋雏鸡持续8周走低,截至目前,本阶段降幅达到12.39%。

“蛋价回落,主要是受消费恢复不及预期所致。”山东省畜牧总站专家分析。据监测,山东省鸡蛋市场交易量仍趋于弱势,同比升高1.90%,环比降低1.37%。目前南方进入梅雨季节,高温高湿状态下各采购主体相对谨慎,同时旅游餐饮行业阶段性需求转弱,贸易商仍维持低库存运营,市场需求减弱,整体走货放缓,周内蛋价下跌。

专家预计7月上旬需求难有好转,但是根据季节性规律,7月中下旬鸡蛋价格受到需求提振,将迎来旺季行情。

当前考虑到高温及南方梅雨季,鸡蛋质量易出问题,终端需求仍显疲软,市场缺乏持续利好支撑,加上主产区库存压力不减,在供需双重压力下,蛋价仍有下跌风险。但在7月中旬之后,随着南方天气“出梅”,质量问题得到缓解,另外蛋价触底刺激下游环节采购,食品企业需求好转,叠加三季度是鸡蛋消费季节性旺季,蛋价或触底反弹。

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