酒类消费开始关注“健康”属性？39%的消费者关注“低热量”

近年来，在健康消费理念的推动下，酒类消费日益向低度、低热量、轻饮方向发展，特别是在“她经济”不断发展的背景下，女性消费群体也在低度酒赛道展现出显著的消费潜力。都市年轻消费者作为低度酒消费主力军，由于工作繁忙运动时间少，饮酒娱乐的同时也更关注养生，对低度酒产品提出了全新的升级需求，助推低度酒品类消费迎来全面增长。与此同时，低度酒与烹饪、节假聚会场景的捆绑，也推动了低度酒类更广阔的消费方向。

2021京东超市吃货嘉年华正式启动，发布会上发布的《2021食品行业消费趋势洞察》报告显示，低度酒消费呈现出健康态、娱乐化和社交化的新趋势，年轻消费者与女性消费者对于低度酒的消费与使用，使其产品向细分、高颜值和新媒体化方向发展。

根据报告，在啤酒品类相关社交内容下，啤酒爱好者在追求“优质”和“味道好”的同时，有39%的消费者也开始关注主打“低热量”“无负担”“有益健康”的啤酒产品;并且啤酒应用在烹饪中的讨论度甚至以43%超过了饮用方式的41%，再次证明了这届年轻消费者饮酒不忘健康的理念。乐蔓就推出了低卡无负担的苹果酒，完美结合了啤酒与果酒，好喝不怕长肉;同样还有雪花小啤汽啤酒风味饮料，0酒精0脂肪富含果汁成分，玫瑰+荔枝口味清新可口，过敏体质与女生都可以放心消费饮用。

这些需求一定程度上，是源于“她经济”助推女性消费群体增长的作用。报告显示，在社交媒体讨论啤酒的声量中，女性占有64%的碾压性比重，葡萄酒的声量中也有61%的女性讨论，因此衍生出对产品高颜值的需求。

低度酒则凭借高颜值、微醺感、柔和口味和喝法趣味多样的特点，成为姐妹聚会的必备酒品，加深了场景化与社交属性。而随着直播推广的助力，低度酒在女性及年轻消费者中更是逐渐获得更多受众，开辟出更大的市场。像DILE帝力的天使之手甜白葡萄酒就针对女性消费者需求，以5%低酒精度数、花果味甜美香气和颜值“爆表”的手型瓶身设计，揽获了一众女孩子的喜爱。