舌尖两侧对咸敏感,舌体两侧对酸敏感,舌根对苦的感受性最强。

舌尖感甜,舌根感 苦,舌侧感酸,舌尖周边感 咸.

人们常把甜、酸、苦、咸、辣称为五味,其实人的味觉只分出甜、酸、苦、咸四种基本类型,其他味道都是由这四种味觉互相配合而产生的。

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