老字号搭乘“节日专线”交易额加速增长

据了解，6月11日-6月17日期间，美团设置“老字号嘉年华”主题活动专区，通过“粽情专享”、“老字号小吃市集”、“经典老味·百年传承”3个专栏开展系列满减折扣促销活动，用户可进入美团美食频道页或直接在美团App上搜索“老字号嘉年华”参与活动。此外，美团还推出香粽等节日美食折扣活动，在线上线下提供更多物美价廉的产品，满足不同消费群体的节日需求。

事实上，早在今年清明节期间，美团就推出“老字号嘉年华-迎春献礼”活动，覆盖全国109个城市100余家品牌1300余家门店。美团还联合北京商务局、北京烹饪协会开展“春歌京点小吃节”，小吃制作直播在两小时内共吸引超5万人次观看。活动期间，中华老字号品牌商户的交易额同比2020年增长127.7%，同比2019年增长27.1%。

流量扶持+品牌保护美团全方位助力老字号数字化转型

据美团发布的《“餐饮老字号”数字化发展报告(2020)》显示，日前，众多老字号餐饮企业在传承文化的同时也正在转变思维，积极投入到数字化转型浪潮中，从打造线上品牌影响力与拓展流量等方面发力，重视从业人员数字化培训，勇于拓展线上经营规模，不断提高线上营销能力。

为解决部分老字号餐饮企业在线上经营中遇到的缺少流量等困难，美团率先启动“中华老字号”数字标签项目，在保护品牌IP的同时，让数字标签助力老字号成为自带流量“发光体”。自2020年2月底以来，上线“中华老字号”标签的老字号门店浏览量以18％左右的平均增速逐月递增。

针对“餐饮老字号”数字化发展水平的地区差异，美团与西部地区老字号品牌开展数字化发展专项合作。以西安饮食股份有限公司旗下“德发长”品牌西大街店为例，该门店2019年与美团开展战略合作之后，线上交易额迅速攀升，峰值水平较之前增长了近4倍。

“传统节日消费者购买节庆食品的需求突出，为老字号品牌营销提供了‘爆点’。”美团消费促进中心主任焦炜铭表示，美团将积极发挥平台优势，助力餐饮老字号企业利用互联网、数字技术拓展经营渠道，提升品牌影响力，加大对中华老字号以及地方老字号在传统节庆活动促销费活动力度，持续助力餐饮老字号品牌的振兴与发展。

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