从法国人帕芒蒂伦瓦尔德在1805年建立起第一个奶粉厂开始,奶粉就成为人们生活中几乎必不可少的营养品之一。众所周知,奶类是钙、蛋白的主要来源,同时含有丰富的维生素和其他矿物质,是人体营养最好的补品之一。如今市面上人们常常选择喝牛奶粉、羊奶粉,那么,有没有一款奶品营养价值比起牛奶粉、羊奶粉更胜一筹呢?

答案就是奶粉界的新贵——Camelicious驼奶粉。骆驼是被称为“沙漠之舟”的哺乳动物。可以在没有水的条件下生存2周,没有食物可生存一个月之久。驼奶有“沙漠白金”之称,相传古代阿拉伯贝都因人在沙漠中可以仅靠驼奶生存一两个月。而骆驼奶粉相较于普通奶粉则有着这些优点:

更营养更全面

不同的奶粉,营养成分都有所不同,但驼奶中含有丰富的磷、牛磺酸、以及维生素A、维生素B、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等,其中每百克驼奶含维生素C是11.3毫克,是牛奶的三倍,铁含量是牛奶的十倍,钙含量是牛奶的1‌0倍。由此可见在很多指标上,驼奶都有着更高的营养含量。

不含过敏原,蛋白含量高

我国很多人有着乳糖不耐的过敏症状,但是人们在饮用骆驼奶后,尚未发现有乳糖不耐受的情况。主要原因是驼奶中没有过敏原,因为它基本不含β-乳球蛋白,β-乳球蛋白是导致人体对牛乳反应不适的过敏原,而对牛奶蛋白过敏的人则都可以喝骆驼奶。骆驼乳中的蛋白分子只有牛奶的十分之一,比羊奶的蛋白分子更小,脂肪球直径也小于牛奶,并且大小均匀,婴幼儿和儿童饮用更容易被消化吸收。

由此可见,驼奶不仅是最接近母乳的动物乳,还比普通奶粉具有更丰富的营养价值,易于消化,更适合肠胃功能弱,乳糖不耐受,身体抵抗力差的人群,老人、孕妇、儿童、三高人群、糖尿病人都适宜喝驼奶。

近年来,因为驼奶粉的营养价值被越来越多的人认可,驼奶受到的关注度也越来越高,尤其是来自于迪拜的Camelicious品牌驼奶粉,由于口感好、品质高让国内消费者十分喜爱。

据了解,Camelicious隶属迪拜酋长办公室zabeel Office管理,致力打造高品质的全系列驼奶制品。这家骆驼牧场配备了专业的自有牧场,总占地面积 20 平方公里。目前在栏骆驼近一万头,并仍在持续扩大。

牧场规模化养殖骆驼,对场地规模和设备都有要求。牧场内的骆驼饲养采用完全纯天然无污染的方式,每只骆驼都有独立电子标签便于追踪溯源,采用自动化的骆驼挤奶设备,减少鲜奶的污染,并使用先进的全套奶粉加工设备和严格的监管程序,保证骆驼奶制品的高品质。

在严格的制造标准下,Camelicious骆驼奶顺利通过了FDA欧盟认证,由此获得了27个欧盟国家进口及销售许可。目前,Camelicious生产的骆驼奶,除了给皇室供奶,还直销美、德、法、英、瑞士、土耳其等 27 个欧美国家,在亚洲的日本、新加坡等多个国家也在销售。

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