近日，主打“社交+平价酒”的酒馆品牌海伦司成功登陆香港股市，晋级“小酒馆第一股”。根据招股说明书，2018年至2020年，海伦司的营业收入由1.15亿元人民币增加至8.18亿元，年均增速达166%。此外，海伦司微信、抖音及微博官方账号累计粉丝超750万人，大部分顾客在18至28岁之间，因此海伦司也被大家戏称为“年轻人喝出的上市公司”，可以见得其在年轻消费者中的受欢迎程度。

海伦司的成功上市代表着又一个千亿赛道浮出水面，据投融界研究院数据统计，中国酒馆行业的总收入由2015年约844亿元增至2019年约1179亿元人民币，复合增长率为8.7%，预计将在2025年增长至1839亿元人民币。

新的赛道也燃起跨界选手与资本对于酒类及酒类社交场景的兴趣，海底捞、凑凑、老乡鸡等餐饮企业扎堆开起了酒馆，他们通过选择在当地酒吧街附近开辟门店，并在店内开辟出一块吧台空间的形式，从装修风格、文案上去打造小酒馆的场景。而资本们在今年以来，也已看中了多家酒类品牌，例如响杯、WAT、赋比兴、醉鹅娘、走岂清酿等年轻人们喜爱的低度酒都已完成千万级以上融资。

与此同时，酒类赛道也受到了许多创业者的青睐。吉林一创业项目就是主打主题酒吧，在o2o的基础上，更注重年轻人的社交。该项目的创业者计划在创业初期，通过线上APP和线下实体酒吧的联动，在短时间的快速的累积客流量。并在中期进行社群运营的过程中，通过组织线下主题派对增加年轻客户群体之间的黏性，进行拉新和促活。同时，店内提供各类平价酒品和小吃，并计划通过抖音、小红书等受年轻人欢迎的社交软件进行营销，打造网红属性，以此吸引年轻消费群体。但是对于创业者来说，酒吧房租及线上小程序的研发在前期都是一笔较大的支出，因此该项目的创业者在深思熟虑和多方考察后，选择与第三方企业服务平台投融界合作，希望能够向创投机构争取到一笔创业资金。

该项目入驻到投融界平台后，投融界即刻为其制作投融特刊，以便于平台上入驻的创投机构查看其项目。并且，以平台上33万+创投机构数据为基础，进行不同创投机构的投资偏向分析，将该项目重点推荐给对宠物赛道感兴趣的创投机构。除此之外，还邀请该项目负责人参与投融界主办线下创投对接品牌活动，与知名创投机构洽谈项目融资事宜，实现投融界平台在创投机构和创业者之间的连接作用。最后，该创业者在投融界的服务下，与多家创投机构相谈甚欢，并建立联系计划进行下一步的实地考察。

据悉，投融界创立于2010年，是企业服务行业的先行者，为处在不同阶段的企业提供包括创业辅导、创业培训等在内的企业一体化成长战略整体解决方案。截至目前，平台已入驻创投机构33万+，累计服务企业用户超410万家，涉及房地产、互联网、农林牧渔、节能环保等85个细分行业，在创新实践中逐步形成资源多、覆盖广、专业扎实、针对性强的全方位赋能。

其实从海伦司的运营模式和成功上市中，我们不难看出，新的消费市场，谁掌握了“Z世代”的社交密码，谁就离成功更近。而创业者又将如何在市场上掌握年轻的人的流量呢?投融界将与创业者们一起，寻找这个答案。