十二大主题馆涵盖品类众多
2022年SIAL国际食品展（上海）为更多展创造机会，将把180,000平方米的场地划分为十二大主题馆。其中方便食品馆不仅包括传统速食，还将涵盖新型速食，更有最新的科技新品：方便面、方便米粉、方便米线、自热米饭、自热火锅、方便粥等方便食品；馒头、油饼、麻花、汤圆、饺子、混沌等速冻方便食品；肉类，海鲜，蔬菜，丸子等半成菜品；罐头制品，包括肉类罐头，水产罐头，海鲜罐头，水果罐头，蔬菜罐头等。
SIAL国际食品展洞悉行业新风向，助力企业发展
近期CBNData发布《2021方便速食行业洞察报告》，报告显示方便速食行业近年来规模增长稳健，方便速食品类线上规模近一年增长率超7成，线上渠道成为行业增长核心驱动渠道；多个新兴叶子类目销售额翻倍，展现出巨大市场潜力。
另外，报告中行业供给侧分析指出，传统面点发力半成品创新，自热速食加快品类覆盖，科技新品聚焦新型食品。可见，创新已经成为推动食品行业发展的关键因素之一。这一点在SIAL2021国际食品展（上海）体现的淋漓精致，参展商自嗨锅、莫小仙、拉面说等品牌名列该报告品牌榜-销售额总榜TOP10，成为了最受消费者欢迎的方便食品品牌。
2021年SIAL国际食品展现场
自2000年入驻中国至今，SIAL国际食品展（上海）吸引共计70多个国家和地区、全球近4万家参展商参展，以及100多个国家和地区、超过100万全球专业人士参观。SIAL国际食品展（上海）已然成为企业发布新品与展示创新力的绝佳平台。据悉，2022展会还将同期举行以 “全球智慧产业链下的共谋与共赢”为主题的SIAL世界食品产业峰会等精彩活动，为企业与参会观众打造全新的食品盛会。
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