速食市场的巨大潜力，除了消费人群扩增了之外，还因为在现在速食市场上，速食已经不满足于解决最开始的饥饿问题了，消费场景也越来越多元，目前有五大消费场景：一人食、家人共食、新夜宵经济、户外场景、宿舍共享。作为SIAL世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会的SIAL国际食品展，以全球最大平台、中国大市场、数智化赋能以及打造思想新高地四个维度持续为行业赋能，并深挖行业发展机遇，为展商和观众创造商业机会。

SIAL国际食品展（上海）仍将于老时间，老地点：2022年5月18-20日在上海浦东新国际博览中心举办。据了解，本届展会面积预计将达到180,000平米，吸引全球4,500+家企业参展以及全球超过150,000专业人士共同参与SIAL举办的食品专业盛会。

创新是推动行业发展的关键因素之一

近期CBNData发布《2021方便速食行业洞察报告》显示创新已经成为推动食品行业发展的关键因素之一。而SIAL2021国际食品展（上海）期间参展的展商自嗨锅、莫小仙、拉面说等品牌名列该报告品牌榜-销售额总榜TOP10，成为了最受消费者欢迎的方便食品品牌。

本次展会的方便食品馆不仅包括传统速食，还将涵盖新型速食，更有最新的科技新品：方便面、方便米粉、方便米线、自热米饭、自热火锅、方便粥等方便食品；馒头、油饼、麻花、汤圆、饺子、混沌等速冻方便食品；肉类，海鲜，蔬菜，丸子等半成菜品；罐头制品，包括肉类罐头，水产罐头，海鲜罐头，水果罐头，蔬菜罐头等。

获“四大世界之最“殊荣，展现品牌认可度

SIAL国际食品展（上海）2021年创造了“四大世界之最“的荣誉：180,000平方米、 4,500多家全球展商、146,994位专业人士， 30万件产品展品，再度彰显“SIAL世界三大食品展之一、一年一度世界食品全产业链大会”品牌荣誉与行业认可。截止到目前，众多知名食品品牌已经确认参展，届时将在展会现场呈现最新的方便食品与创新体验的新场景。

2021年SIAL国际食品展现场

自2000年入驻中国以来，SIAL国际食品展立足本土，放眼全球，致力于将国外优质食品饮料产品引入中国市场的同时，把极具中国特色、中国文化、中国标志的产品输送到全球市场，让世界感受中国力量。20余年的沉淀，SIAL国际食品展已将自身打造成为世界三大食品展之一，并不断为全球优质食品饮料产品的流通拓宽渠道，实现全球互通，国际共享。

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