科拓生物新专利：益生菌有效缓解酒精导致的肝脏损伤

酒精性肝损伤顾名思义就是因为长期饮酒所导致的中毒性肝损伤;酒精代谢产物中的乙醛对肝细胞的毒性作用非常大,故肝脏作为人体重要的毒素代谢器官,相比于其他器官而言酒精中毒几率甚大,这也是造成肝硬化的主要原因,此外其对于病毒性肝炎及肝癌等疾病的发生可能存在较大关联。

对于酒精性肝损伤,除了采取积极预防的生活方式如少饮酒、补充维生素等措施以外;近年来,科学研究发现益生菌作为重要的微生态调节剂,其在代谢健康肝脏保护等方面也起到积极作用!故通过食用益生菌制品对于酒精性肝损伤缓解及肝脏保护的人群来说是一种安全、有效的方法。

科拓生物在这方面进行了详细的研究,其中植物乳杆菌P-8分离自内蒙古巴彦淖尔的自然发酵酸牛乳中,具有优良的耐酸耐胆盐特性。植物乳杆菌P-8同时拥有诸多优良益生特性,针对该明星菌株,科拓生物目前已累计发表66篇文献,申请了11项发明专利。在代谢健康领域,科拓生物的研发人员发现其对于酒精性肝损伤的缓解等方面有帮助!

科学研究:植物乳杆菌P-8缓解酒精性肝损伤

选取了110只大鼠参与研究,并随机分为正常组、治疗中剂量组、模型组、预防组、治疗组;并分别收集大鼠的血液样本及肝脏样本等进行监测。

结果发现,在血清生理生化指标方面,碱性磷酸酶(ALP)是衡量肝脏损伤的关键指标之一,即肝损伤后的肝脏细胞会释放大量的ALP,进而导致ALP水平升高。这表明摄入植物乳杆菌P-8的预防组、治疗组和模型组M2的碱性磷酸酶(ALP)水平均显著下降(P<0.01)。

ϒ-谷氨酰基转移酶(ϒ-GT)同样也是酒精肝诊断中最重要的酶,尤其在酒精性肝损伤的初期,ϒ-GT的含量对于甄别酒精性肝损伤具有很强的灵敏性。这表明摄入植物乳杆菌P-8的3个治疗组的ϒ-GT的水平显著低于模型组M2(P<0.01)。

在肝脏相关基因表达方面,使用了RT-PCR测定CYP3A1/GAPDH、CYP3A2/GAPDH及CYC/GAPDH的基因表达。发现摄入植物乳杆菌P-8的预防组和治疗组,均能够不同程度降低酒精性肝损伤大鼠肝脏组织中肝细胞色素酶P450家族中CYP3A1、CYP3A2或CYC的表达水平(P<0.01),起到保护肝脏的作用。

在肝脏组织学分析中发现,对照组大鼠肝脏基本无异常;相比酒精组,治疗组大鼠肝脏细胞较酒精组大鼠肝脏有不同程度的修复,少量细胞溶解和炎症出现,脂质内脂肪空泡减少,细胞情况较好,细胞排列也甚好。