绿茶长在绿色的茶树上,红茶长在红色的茶树上——2012年,杜国楹就带着这样的认知开始上山寻茶,他这才知道,原来所有的茶树都是绿色的,他带着十几个人的创业团队,遍访中国茶叶主产区,拜访茶农、做茶的大师、每一个茶叶大县的茶叶管理局主管官员、茶学专家,把这个行业“翻了一个底儿掉”。

通过杜国楹调研他们了解到,决定茶叶价格的主要是时间、产地和采工的影响。

小罐茶在创立品牌之初,花了多年的时间对市场做了调研,找到了茶叶销售难以形成规模的原因——有品类无品牌。

小罐茶深知这些问题,应该从源头去解决。

茶叶上游是农户自己种植采集,缺少集约化,小罐茶投资改造实现集中、规模、统一化种植;为了更好的避免成本低,小作坊加工,超商连锁茶店严重同质化,低端缺乏格调等问题,而小罐茶从源头就是自己处理,避鱼龙混杂等问题。

在杜国楹眼中,根据第一性原理,不管是西湖龙井、安溪铁观音、武夷大红袍、信阳毛尖……也不管有多少故事,茶叶本质上就是一片鲜叶变一片干叶的过程,只不过脱水的过程当中实施了不同的工艺干预,最终形成了不同的香型和口感。

因此,他要用做消费品而不是农产品的思维做茶。

熟悉杜国楹的人都知道,小罐茶是他的第五次创业,他已经有了4次成功创业的经验,他不仅有极高的创业激情,而且有非常大的人生理想, 现在他的梦想就是让年轻人爱上中国茶,让中国茶走向世界"。

为了保证小罐茶的产品品质,杜国楹成立了“茶叶工业装备中心”和“茶叶研发中心”,对茶叶的生产和种植阶段进行了现代化的改造与升级,确保了小罐茶产品的品质。

另外,杜国楹还特地请来了制茶业上的八位非遗传承人,把八位制茶传承人的制茶的经验进行量化和数字化。并以此为茶叶把关,监制茶叶,保证了茶叶品质的稳定性。

为了实现品牌化和标准化,小罐茶从生产端需要进行工业现代化和智能化升级。因此,小罐茶制定了“大研发+全产业链”的战略,成立了“茶叶工业装备中心”和“茶叶研发中心”,对茶叶的生产和种植阶段进行了现代化的改造与升级,同时把关生产过程,确保了小罐茶产品的品质。

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小罐茶作为现代派中国茶,从年轻人的使用痛点出发,对市场做了深度调研,从品牌化入手,聚合了多种优秀的品类,每一个品类都是经过考验,受众广泛、品质与口碑俱佳的品类,因此年轻消费者会有一定的认知度,再加上品牌的保证,简化了消费者对茶品类的认知,另一方面,杜国楹特地邀请了日本工业设计大师神原秀夫,亲自把关产品的包装设计,小罐包装和清新雅致的色彩搭配,迎合了年轻消费者的审美需求,相信未来,小罐茶会做得更好,让我们拭目以待吧!

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

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