贵州省仁怀市茅台镇元和酒厂坐落于风光秀丽的赤水河畔,地处茅台镇下游,酱香型白酒原产地保护区。
中国酱香型白酒7.5平方核心产区内,按照清末民初的酒坊建筑风格建设,整体规划工旅一体化。
元和酒厂始创于清康熙年间,恢复于1992年;企业用地面积260余亩,拥有生产车间二十多栋,窖池300余口,员工300多人。
年产高品质酱香酒两干多吨,是仁怀市茅台镇唯一用传统建筑和复原传统酿酒工艺的企业。
元和酒坊亦立于此,厂左青山绵延、林木浓阴;厂前赤水回旋朝阳晖映、渔歌晚唱。
进得厂内,则是别有洞天匠心独俱,所谓独俱,不追现代之风、不献桃李之媚。
房舍尽皆泥瓦青砖古朴典雅、一应制具皆是陶缸石碾、木铲竹箕,返朴归宗只为酒品使然。
及至工艺,更尊古制,非赤水不取,无糯高粱不酿,承端午制曲,逢重阳始下沙,九蒸八摊七取酒,周期整一年,陶缸封藏窖五载。
地灵兮元和,元和兮人杰,青年后生挥铲,耄耋宿将授秘,追得古风酿出琼液,注杯未满,已是满屋酱香飘溢。
闲日细品馥郁细腻,口舌生津,即令贪杯,亦不过恍兮惚兮、似神似仙,并无不适,明日照样豪饮。
茅台镇核心产区之一贵州茅台镇睿达酒业为生产源头。严格选用本地红樱子高梁按照传统12987纯坤沙工艺生产,窖藏于世界大酱酒洞藏基地,酒博园!
端午制曲,重阳下沙,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,历 经一年的生产周期,储存三年,勾兑平衡一年,至少五年方能出厂。
元和一号盛世 以本地优质红樱子糯高粱,小麦,赤水河水为原料,尊重千年工艺,秉承传统古法, 由元和烧坊厂长,贵州酱香型白酒十大酿酒大师李仁刚先生监制。
使用窖藏8年基酒+20年老酒勾调而成,此酒酱香显著,优,酒体丰满,入口醇厚,陈味适中,空杯留香。瓶身浮雕设计,尽显高贵,手工酿造,盛世之作。喜欢的酒友们,抓紧时间联系客服下单!
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