9月19日,喜茶首家手造店在深圳南头古城正式营业。该门店在产品上不同于喜茶其他门店,目前在售产品共计50余款,且仅在该店销售。
北京商报记者了解到,该门店共分为三层,一层为手炒冰系列产品,同时可以向消费者展现原材料的手工处理、制作过程。二层为手造茶系列产品,点单区与取餐区也设置在此处,消费者也可以看到制作全程。三层提供手造纯茶与手调创意茶两大类产品。
喜茶方面表示,门店是喜茶服务消费者的重要窗口,也是喜茶品牌塑造的重要场景。此前,喜茶已推出黑金店、PINK店、DP店、古风主题店、宠物友好主题店与环保主题店等不同风格的门店,希望通过多样化的门店设计,为消费者的品饮与社交需求提供丰富体验。
实际上,除喜茶之外,包括奈雪的茶、乐乐茶等在内的茶饮品牌近几年也在场景上下功夫,进行差异化布局。在业内人士看来,持续寻求场景差异化有助于喜茶与其他茶饮品牌形成差异化竞争,但个性化场景门店对于企业而言性价比其实并不高,喜茶此类型门店能否为品牌流量变现还有待观察。(记者 赵述评 张天元)