▲阳澄湖“老同蟹”大闸蟹历经18个月的成长，19-20次的脱壳。最终，“老同蟹”蜕变成鲜。拥有着金黄挺有力的蟹爪，放在木板上能八足挺立，双螯腾空。
为了保证我们恒定的数量——每一代80-100万个兄弟姐妹。这既要感谢大自然的恩赐，也要感谢农协专家伯伯的悉心照料。
因为每天清晨，农协专家伯伯们都会用新鲜的螺蛳、小黄鱼、玉米来喂养我们，天然饲料，荤素搭配，让我们合理膳食，根据每个生长阶段合理调配相应的饲料，采用自然生态投喂方式，模拟野生生活模式，保证我们数量稳定的同时又要提高品质。
我们居住于阳澄湖老同蟹大闸蟹的养殖基地，这里是阳澄湖核心产区：东湖水域，这里的水质透亮甘甜；这儿水深两米，阳光恰好直射水底；水底以硬砂质为主，方便我和小伙伴追逐玩乐、健康成长。我们对水质相当敏感，这里有全年24小时不间断的水质监测系统为我们保驾护航。
●老同蟹核心湖区
阳澄湖因盛产清水大闸蟹而闻名，也因京剧《沙家浜》的那段优美唱词：“朝霞映在阳澄湖上，芦花放稻谷香岸柳成行……”的广为传唱，更加美名远播。
阳澄湖蟹，历来被称为蟹中之冠，这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆，碧波荡漾，水质清淳如镜，水浅底硬，水草丰茂 ，延伸宽阔，气候得宜，正是螃蟹定居生长最理想的地方，栖身水草洋房，养一身膘。
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