纵观锅圈这几年的迅速发展,我们会发现,凭借对市场以及用户需求的精准洞察,潜移默化的占领了用户在家吃饭就找锅圈的心智。消费者对锅圈的认知也从了解、信任转变为喜爱,得到了更多用户的认可,让消费者融入到品牌所构造的场景之中。

锅圈不仅联合了火锅、烧烤、小食等种类产品,造出一场盛大的消费盛宴。调动消费者的购物热情,还扩宽了市场,符合年轻消费群体的爱好和消费升级的现状,不断激发新的信息消费需求,紧跟消费趋势。

区别于其他商超、便利店。锅圈目前以火锅、烧烤食材为主,涵盖生鲜、净菜、饮品、小吃、休闲零食等多个家庭食材品类。在供应链能力、门店规模、运营能力等要素具备的基础上,锅圈顺势切入预制菜品类,扩大消费场景覆盖面,推动其方便速食品牌“憨憨”入市发展。锅圈快速打破圈层,丰富消费场景,从网格化深耕迈向多元化打法,模式越来越多样,不断颠覆原有社区业态。

锅圈在多年的火锅食材供应链积累,完善了食材供应链从产地到终端门店的所有基础设施建设,在全国形成了郑州绿源仓、郑州普洛斯仓、济南仓、杭州仓、南京仓、西安仓、太原仓、长沙仓、廊坊仓、武汉仓等10大仓储中心,30多个分仓冷配物料网络,日流转20万件。

截至目前,锅圈已形成了冷藏、冷冻、常温等多规格标准化的仓储,结合高效的物流配送体系,辐射全国7000+家门店。全国仓储就近为门店配送产品,每周4-6次,尽量保证产品在新鲜的日期出售。锅圈门店实现店仓一体化,兼具销售和仓储功能,这一的高效供应链,保障了食材优质低价,建立了行业壁垒。

锅圈在高速发展的同时,保持业务持续增长和盈利持续增长是长期议题。在门店实现店仓一体化的前提下,如何保障门店高速拓店、线上增长,拓宽品类,就需要依赖强大的数据分析能力去提高整体供应链的反映能力。

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