日前，第五届中国动物健康与食品安全大会在南京召开，沈建忠、陈君石、吴奇、赵春江、金宁一等多位院士出席会议。会上，伊利荣获2021年度“杰出贡献奖”，成为唯一获得该奖项的乳制品企业。

中国动物健康与食品安全大会由国家动物健康与食品安全创新联盟主办，该联盟是“国家农业科技创新联盟”框架下的专业联盟，是首个聚焦全产业链“从农场到餐桌”动物源食品安全的产业联盟。作为健康食品龙头，伊利凭借其扎实推进保障动物健康、守护食品安全的工作受到联盟认可，获得“杰出贡献奖”。

中国工程院院士、国家动物健康与食品安全创新联盟理事长沈建忠院士在现场作了《兽用抗菌药物科学使用及趋势》主题报告。他表示，我们提倡健康养殖，或者说绿色养殖、生态养殖，其目的就是要保障动物的健康，只有健康的动物才能生产出健康的食品。

而作为中国乳业龙头，伊利建立并升级养殖环境体系、奶牛健康保健体系、人才技能培养体系、数字化营养保障体系，实现养健康好牛、产健康好奶，助力“健康中国”战略实施。

例如，在伊利智慧牧场中，养殖人员每天都会根据智慧管理系统传回的数据，对牧场每头牛的健康情况做出评估和分类，根据奶牛的实际需要，对它们进行精准饲料投喂和健康护理。保证让奶牛“吃好、喝好、休息好”，为奶牛生活生产营造良好的环境，守护奶牛健康，保证产的每一滴奶都是优质奶，从源头保障了伊利的高品质健康产品。

“十四五”规划将保障人民健康放在优先发展的战略位置，伊利作为乳业龙头，在构建“全球健康生态圈”的战略下，将始终不忘以消费者为中心，以守护国民健康为己任，用卓越的品质为“健康中国”助力。

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