建设企业大学：企业家张磊打造中国便利店第一品牌

2017年从南昌起步，只用了4年时间，在会员消费占比数据上就达到了传统行业标杆用20年做出的成绩，名列2021年中国连锁便利店TOP百强第25位，全国门店数量即将突破1000家，这家新锐便利店叫“有家”。

张磊，有家便利店创始人存量时代新便利经济的开拓者在国外便利店品牌雄踞中国市场，国内本土便利店无法比肩的行业环境下，有家便利店无疑是个独特的存在。带领有家便利店从传统便利零售行业的窘境中逐渐走出一条新路来，有家便利店品牌的创始人张磊，一直有自己的主张和步调。从零开始，打造中国便利店第一品牌在便利店的经营管理上，张磊是一个有着19年充足经验的老兵。2003年从学校毕业后，张磊进入全家，这样一干就是十多年。就在他事业顺利，有机会在全家华东区域晋升的时候，他却选择了辞职。对此，张磊表示，这并不是一次冲动、任性的选择，而是自己思量已久、慎之又慎的决定。他的梦想是要打造中国便利店的第一品牌!

从全家辞职后，2014年，张磊离开上海去了武汉。作为一个土生土长的上海人，抛却优渥的条件、离开温暖的家，张磊要狠心做的割舍有很多。家就在那里，但梦想在远方，他知道自己不能回头。因为足够努力且有充足的经验，张磊在武汉加入新的便利店品牌进展得很顺利。但在张磊的畅想里，他对便利店的期许远不是如此，他有更大的憧憬和抱负，在这条路上，他要再进一步、走得更远。

2017年5月22日，第一家“有家便利店”在江西南昌成功落地。

2017年，张磊离开了武汉的公司，受江西新力集团邀请来到南昌，开始组建一个全新的便利店品牌。虽然这一次张磊也是重新开始，但新力集团给予了他更大的支持和更高的期许，于是，他开始组建自己的团队。当时，上一家公司的好几个同事都积极加入了张磊的团队，这些同事大多来自上海和广州，跟张磊一样，他们都足够勇敢、坚定、能吃苦，为了梦想，他们背井离乡、毅然决然地舍弃了舒适圈的生活。让张磊记忆尤深的是，有两个同事为了来南昌跟他一起开店，没有任何犹疑，就开着车、带着行李长途跋涉地来了。他们是步履坚定的追梦人，因为要到达同样的远方，而紧紧地团结在一起。功夫不负有心人。经过两个多月的紧张筹建，张磊的梦想是，要打造属于中国人自己的便利店品牌，这是他踏出的第一步，也是格外坚实的一步。要么做第一，要么做唯一自2017年5月成立第一家门店至今，有家便利店便从1个城市1家店，发展到6个城市950多家店，速度之快，可谓迅猛。在提到有家便利店近几年的成长经历时，张磊十分笃定地说，所有的一切都源于学习。从有家便利店成立那天开始，张磊就一直在想，在全家、711和罗森等国外便利店品牌强势占领中国市场的前提下，有家便利店该如何做到与众不同从而脱颖而出呢?为了这个目标，他一直苦思冥想，也为此做了许多战略战术的改变，成果是明显的，但他觉得还不够。张磊说，在行动教育的课堂，他对“战略”二字有了重新的认识。在李践老师讲到3到5年的战略规划时，张磊感触最深的一句话是：要么做第一，要么做唯一。因为便利店已经不是一个新鲜的行业，且有国外几大品牌在前，有家便利店绝不可能成为唯一，那么就只有做到第一。这句话给张磊的冲击感是十足的，当时他就在心里暗暗下定决心，一定要将有家做成中国便利店的第一品牌。想到就要做到，经过一番盘算和谋划，张磊和团队决定从三个方面来进行改进和提升：第一是打造自己的人才梯队，第二是塑造鲜明的品牌调性，第三是提升产品和服务的品质。有家的发展速度非常快，因而在对门店店员和店长的培训速度上也就要求时间短、见效快，按通常的速度肯定满足不了。对此，张磊他们建立了自己的商学院，赋予各公司负责人以总经理和校长的双重身份，通过讲师内推和以学代学的制度来保证人才的培养和快递成长。在自有品牌的营建上，有家将目标群体锁定为18-35岁的年轻一代，特别是Z时代的消费群体。首先，有家独树一帜，开建了具有鲜明特色的旗舰店。在旗舰店的设计上独具匠心，贴近年轻消费群体的审美风格，具有很高的识别度和时尚度。其次，注重自有产品的研发和供应。有家拥有自己的厨房和鲜食产品，还推出了小时光、小心机系列产品，也设计了自己的IP形象，在与其他便利店的竞争中，有家便利店一直力争做到“人无我有，人有我优”。最后，是有人情味、温暖、安心的服务。张磊说，他并不认同现在的无人店模式，因为那种空荡荡、冷冰冰的营业模式会让人没有安全感，而有家就是要在服务上成为行业标杆，致力为顾客提供高质量、有温度的服务，成为新时代消费者心中的唯一。

从”心“定义，存量时代新便利经济的开拓者作为一家开业仅4年的新锐便利店品牌，2021年有家便利店的全国门店数即将突破1000家，在会员消费占比数据上达到了传统行业标杆用20年才做出的成绩，这一点是很多年轻便利店品牌无法企及和比拟的。沉浸在这种成绩带来的兴奋不久，张磊便陷入了沉思，有家用4年时间就达到了传统行业标杆达到的成绩，但16年以后，在竞争加剧、门店租金成本递增的环境下，有家还能继续保持这样的增长吗?张磊深切地知道，传统便利店模式的弊端很明显：增长缓慢、同质化严重、缺乏体验感。在商品结构、服务和营销手段都几近相似的情况下，如果有家只是在增量市场上做加法，一味追求门店数量的扩张，那么极有可能开出很多不合适的门店，最后的结果就是亏损。“站在行业标杆的对立面去思考”，这是张磊在李践老师课程中收获很大的一句话。既然走增量市场这条路无法胜出，那么有家就应该在存量市场上下功夫。基于此，他开始带着团队进行全面复盘和仔细分析，决定转变方式、深耕存量市场，开启有家的新经营模式。迄今为止，有家的会员人数已经达到310万，但是真正具有粘性的会员只占少数。基于此，张磊及团队决定将会员的宽度变窄，聚焦于挖掘深度。具体就是：利用大数据精准挖掘每一个会员的消费偏好，主抓粘性会员，进行人群画像进而投其所好，提升其购物体验。现在的有家已经不仅仅是一个便利店，而是通过形成有家会员的精准营销系统，在营销上化被动为主动，成为了会员终身便捷购物解决方案的顾问，真正做到了“1米宽，1000米深”。在张磊看来，有家能够取得如今的业绩增长，主要来源于对三个“心”的定义和坚守，即经营企业之“心”、理解客户之“心”、强国之“心”。为了生存发展企业必须开创新模式，只有多理解客户才能更好地进行价值创新，中国经济的发展繁荣需要新一代企业家去勇于突破现状、开创未来。在行动教育2021年度十大企业家校长的评选中，张磊被评为年度十大企业家校长。11月8日，张磊将出席以“开创”为主题的第5届企业家校长节盛典，并发表现场演讲，让我们拭目以待!