编者按

2017年12月22日,苹果期货在郑商所上市交易。5年来,苹果期货整体运行稳定,市场认可度逐步提升,企业风险管理手段更加丰富,“保险+期货”模式惠及越来越多的果农,苹果期货服务产业高质量发展的能力日益显著。即日起,本报推出苹果期货上市五周年系列报道,敬请关注。


【资料图】

一颗苹果,从开花挂果,到成熟采摘,再到卖个好价钱,这个过程存在种种风险,充满了不确定性,而有了苹果期货的“保驾护航”,农民丰产丰收才更有保障,苹果企业经营也更加稳定。

“苹果作为国内产值最大的果品品种,其产业现代化在全国农业农村现代化中意义重大。”中国果品流通协会秘书长陈磊对期货日报记者表示,苹果期货的成功上市,把我国果品流通模式的创新推向了一个新的高度,对于利用现代金融工具服务传统农业,促进苹果产业现代化发展,起到积极作用。一是发现价格功能。苹果期货为国内众多果农、专业合作社和企业提供高水平的市场信息化服务,其价格走势成为研判市场未来趋势的风向标,有利于解决市场信息不对称的问题。二是管理风险的新路径和选择。通过开展套期保值、参与“保险+期货”试点项目等,让产业企业、种植户抵抗风险,实现稳健经营成为可能。三是促进苹果标准化生产与流通。苹果期货的交割标准为苹果的标准化生产、流通起到积极的推动作用。四是赋能苹果供应链金融。依托苹果期货,苹果供应链商流、物流、信息流和资金流紧密结合,有助于实现苹果产业的供应链金融。

在陈磊看来,苹果期货将对苹果产业现代化和高质量发展,发挥举足轻重的作用。

据期货日报记者了解,目前延安70%的农民从事苹果产业,苹果是延安的一张新名片,是延安农业的特色优势产业,也是延安实现乡村振兴的重要支柱。2022年延安苹果产量预计410万吨以上,收入在全市农民经营性收入中的比重超过六成。

为发挥苹果期货的发现价格功能,让延长县果农获得市场价格知情权、话语权,适时选择销售时机,应对市场风险,郑商所采取多种措施在延长县推广苹果期货价格信息,实现价格信息县域全覆盖。一是与延长县电视台合作,从2021年9月23日开始在县电视台每日播报苹果期货价格,创地方电视台就单一期货品种播报价格信息的先例。二是推动当地农业银行、保险公司等在收购季利用电子广告牌,龙头企业在各乡镇的代办、收购广告牌播报苹果期货价格。三是在延长县苹果产业群、果农群等微信群持续发送苹果期货价格信息。四是通过对延长县、乡镇、村等各级主管部门进行期货知识普及,县政府、乡镇、村等的主要负责人都已安装期货软件,关注苹果期货价格,指导苹果产业发展。

苹果期货通过提供“不问产地,只问标准”的定价机制以及覆盖整个产季的公开透明的远期价格信息,优化了现货价格的生成、发布、传导机制,便于所有产业主体参照期货价格,依标定价,指导经营。“有了苹果期货价格做参考,我卖苹果时更有底气了。”延长县安沟乡王良沟村的史功福表示,从2018年开始他就根据期货价格,主动与果商议价。

山东一位苹果现货贸易商告诉记者,他每天都会花时间通过期货软件看苹果期货盘面,因为苹果期货价格就像“指明灯”一样,为他们企业的经营提供价格指导。

标准化是苹果产业转型升级的关键。苹果期货合约标的交割品标准设计参照国家行业推广标准,充分体现苹果产业的政策导向,并顺应产业发展规律,合约规则修改后,更加贴近现货产业实际,进一步满足产业需求。

据记者了解,随着苹果期货的不断推广,以及苹果“保险+期货”等诸多项目给果农带来实实在在的实惠,果农越来越认识到,按标准生产的苹果可以得到市场与消费者的认可。“很多果农认识到跟着期货种苹果是一条‘好路子’。随着‘保险+期货’的推行,果农的态度已经从原来的‘要我学技术’转变为了‘我要学技术’。”陕西省延长县的果业技术人员反映,“以前到村上讲技术,村民的积极性不是很高,现在大家都争着想把果园管理好,希望生产出来的苹果能够符合市场需求标准,卖一个好价钱。”

“想参与苹果期货,产品必须符合‘标准’。苹果期货不仅是促使果农提高质量的主要力量,还是推动果商与产业企业提高标准化水平的‘催化剂’。”陕西富县诚鑫农牧发展有限责任公司(下称诚鑫农牧)总经理季双龙告诉记者,为了实现苹果的高品质生产,同时也为了接轨当前国内苹果市场多元化、个性化需求日渐增强的发展趋势,自2018年起,诚鑫农牧与果农合作,在种植环节进行精准测土、科学施肥等尝试,以此来提高苹果的优果率和品质的一致性,同时引入智能选果线,配备了专业检验人员、仪器设备和操作室,使得苹果出入库时按照相应的标准和流程进行检验分级。通过后端标准化分选,做好果品分级,并选择合适的渠道进行销售,不断提高苹果的附加值。

国内苹果龙头企业陕西省华圣现代农业集团有限公司(下称陕西华圣)执行总经理彭小强告诉记者,陕西华圣成为期货交割库以后,在采后处理和检测方面做了技术更新,对原有的苹果光电分选线进行大面积的升级改造。“过去只能分选颜色、大小,不能检测苹果内在品质,技术升级改造后,现在分选线可以检测苹果糖度等内在品质,包括霉心病。”

白水县盛隆果业有限责任公司(下称盛隆果业)是郑商所指定的苹果期货交割仓库,也是国家级农业产业化重点龙头企业。该公司的苹果分级、冷库保管、商超订单衔接等业务基本实现了自动化处理。在成为苹果期货交割库后,盛隆果业先后邀请相关专家开展期货知识、果园管理等方面的专业培训,这加快了公司及周边地区苹果产业转型升级的步伐,有效地促进了当地苹果产业良好发展。

“果子过去储地窖,现在住进智能化冷库,错峰销售,能比一般行情价高出1块多,一亩的收入相当于多种半亩树。”陕西洛川苹果有限公司副经理王永锋说。

有了苹果期货之后,人们的思维方式和眼界开阔了,主要产区陆续建起了苹果产业园,出现了用互联网技术赋能的大型冷链加工联合体,可以对苹果进行分级加工、包装、储藏、进出库等全链条管理。这大大提升了苹果的附加值,增强了产业抗风险能力,为苹果产业实现高质量发展打下了基础。

苹果现货贸易具有“集中收购、全年销售,鲜果很难在银行抵押贷款”的特点,企业在采购季面临较大的资金压力。对此,郑商所持续对接银行、期货风险管理公司等金融机构为当地产业企业做好服务,提供个性化的服务方案;在延长县增设交割仓库、厂库等服务机构,开展仓单质押业务。

“对大多数苹果产业企业来说,最需要的是解决价格风险管理、资金筹备与苹果渠道建立等问题。2018年10月,在苹果集中入库期,我们充分发挥作为苹果期货交割仓库的作用,为白水县5家苹果产业企业注册仓单,并利用苹果期货平台的信息与渠道帮助他们进行仓单交易,获得资金2500余万元,有效解决了这些产业企业融资难、融资贵的问题。”盛隆果业董事长侯保智说,公司还通过参与苹果期货业务降低了市场风险,弥补了现货市场上的亏损,助推企业经营稳步发展,不断做大做强。

在龙头企业带动下,期货这类金融工具正在有效发挥金融“造血”功能,不仅能为苹果现货贸易提供公开、及时、权威的价格指标,还能通过仓单质押为相关企业提供资金服务。

记者了解到,目前,苹果期货通过仓单融资业务已累计为陕西地区果企提供资金近5000万元,一定程度上解决了收购季企业“融资难、融资贵”等问题。2021年,郑商所增设中国供销集团延长果业有限公司为交割仓库、厂库,该企业负责人表示要发挥好交割库功能,积极开展仓单质押融资业务,将期货嵌入公司供应链金融业务板块中,开展“期货+供应链金融”,助力解决延长县果企资金难题。

神州大地上正徐徐展开的农业现代化的美好画卷,正如陕北的苹果,红红火火。

推荐内容