资深酱酒专家、权图酱酒工作室首席专家权图对中国酱酒产业未来十年发展做了上述预判。而从目前的发展态势看，酱酒的热度还在持续，品类的繁荣仍在继续创造，我们也有理由相信“未来十年是酱酒的黄金十年，也必将是属于黔酒的黄金十年。”

在这一轮的酱酒热潮中，蕴藏着一个无法估量的现象级存在，它便是金沙酒业，在飞速发展的过程中给我们留下了巨大的想象空间。

225%的增长率是“金沙速度”最好的佐证

6月30日，在为2021上半年画上句号的这一天，金沙酒业再次给行业带来了惊喜！

截至2021年6月30日，金沙酒业2021上半年实现销售收入23.5亿元，同比增长225%，其中高端酒占比67%。对标2020年27.3亿元的销售收入，金沙酒业在2021上半年时间的成绩已接近去年全年。

可喜的半年业绩，不只是给行业的惊喜，更为金沙酒业填满了信心，在完成年度目标的47%后，完成年度50亿元的目标也将成为大概率事件。

而从近年来的成绩看，2018年-2020年，金沙酒业的销售业绩分别为5.76亿、15.26亿、27.3亿，高速增长贯穿了金沙酒业近年来发展的主要态势，而在持续的高增速下，再度唤醒了我们对金沙酒业“百亿战略”的思考。

从行业环境看，已迈入百亿的酒企只有九个席位，酱酒只占据了其中之二，分别是茅台和习酒。近年来，向百亿冲刺、跻身百亿阵营成为了众多企业的阶段性目标，金沙酒业毫无悬念的是那一位头号种子选手。

具体来看“百亿金沙”战略，时间可以追溯到2020年的5月28日。此时，只有20亿体量的金沙酒业高举着百亿金沙的旗帜，而透过这场“百亿金沙”战略研讨会，看到了金沙酒业的雄心、信心和决心。

根据《百亿金沙战略规划》的“三步走”战略来看，正处于第二阶段（2021-2024年）的金沙酒业不断通过“金沙文化节”、“摘香盛宴”等一系列密集的动作，深耕市场、调结构、树文化，以谋求在2028年实现“百亿目标”。而以现有的高增长速度来看，金沙酒业的百亿目标或将提前实现。

四重“护城河”加持高速发展的金沙步入高质量

而根据中国酒业“十四五”的总体方针，高质量发展是重要决策之一，金沙酒业高质量发展的篇章也势在必行。而这三年多时间的高速度增长下，为高质量发展奠定了坚实基础。

未来3-5年是酱酒发展的重要窗口期，也是金沙酒业高速发展的重要机遇期，是实现“十四五”高质量发展的重要阶段。金沙酒业不断积蓄能量，构建产区、产能、品质、品牌四重“护城河”。

金沙酒业董事长、党委书记张道红曾表示“酱酒未来的竞争会是产区的竞争，优势也是产区的优势。”酱酒热进一步演进，酱酒产区也逐渐热了起来。近段时间以来，以“赤水河上游”、“贵州·金沙”为关键词的产区元素正在成为新的优质酱酒代名词，无疑助推着金沙产区和金沙酒业向前迈进的步伐。

在激烈的竞争中，产能是制约因素也是制胜关键。在产能上，金沙酒业加快扩能推进，向5万吨产能迈进。具体来看，目前金沙酒业万吨产能第一期工程已经进入实施阶段，将在今年重阳节投产，并将于10月份全面启动3万吨产能二期工程建设，争取两年内、确保三年内建成投产，在“十四五”期间，金沙酒业将会实现5万吨的基酒产能和15万吨以上的基酒储能。

品质是企业生存、发展的根本，脱离品质的企业一定走不长远。张道红表示，步入“十四五”发展新阶段，金沙酒业继续强化品质保证，筑牢企业发展基石。尤其是在扩产能的同时，金沙提出，要“保证年产大于年销”，即每年保持增加20%库存基酒，不断优化供给质量。

金沙酒业围绕金沙回沙酒和贵州摘要酒展开双品牌运作，并在今年的5月28日完成了金沙酒业双品牌定位升级。以“高端新选择”强化摘要酒的高端酱香酒形象与金沙酒业高端品牌的地位；以“畅销贵州60年”体现了金沙回沙酒的历史积淀与竞争力、品牌力。

在金沙酒业的百亿征程中，产区、产能、品质、品牌这四重“护城河”都将为其向前迈进提供必要的支撑与助推，为高质量发展填充强大推力。

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