据了解，黄小鲜鲜食门店品类丰富，40%火锅类鲜食营造主要赢利点。40%菜肴、面类、汤类、烧烤等特色鲜食辅助赢利点来吸引粉丝，扩大消费群体，20%的调料产品来扩充产品品类。还有丰富的烘焙产品、盒饭、速食和半成品配菜，为用户提供从生鲜食品到餐饮服务的一站式购物体验。其中大部分产品为黄小鲜自制，从源头的种植、养殖，到分拣、清洗、加工、分装，直到运输到终端门店，完全由黄小鲜掌控。
做鲜食超市最重要的就是供应链问题，为搭建强大的供应链，黄小鲜在全国范围内与多家地方果蔬牧场建立战略合作关系，在区域内设立中央厨房为周边百个店铺提供产品支持。同时庞大的物流体系，全程快速冷链运送，食材温度恒定保持在8℃左右，最大限度保障食材新鲜度。智能化网络选货、订货、调货系统，全面打造鲜食供应链。黄小鲜庞大的全国供应链成为其他品牌无法抗衡的供应链优势。
现在生鲜行业的竞争很残酷，创业者选择一个好品牌是非常重要的。黄小鲜鲜食超市，只要创业者年满18周岁，具有一定的可支配资金，热爱生鲜行业，愿意在生鲜行业发展自己的事业，就可以加入其中。“黄小鲜”为合作者提供高质量、高性价比的专业装修服务、稳定可靠的供应商，健全快捷的供应链，保障供货及时快速，解除合作者后顾之忧，为创业者带来很高的利润空间，带来很好的事业。
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