浙江优食环境科技有限公司在了解市场及行业需求后,结合自身专业技术优势,以及和中国农业大学、南开大学等科研院校的产、学、研科学成果,主动承担起引导行业良性健康发展的责任,提出并牵头起草了国内首个《果蔬清洗装置》团体标准。其中,中国家用电器研究院、中家院(北京)检测认证有限公司、安徽中认倍佳科技有限公司、宁波企信检测技术服务有限公司等多家机构、企业共同参与讨论与编辑。经多次审核之后,由中国质量检验协会于2021年6月7日发布,9月6日正式实施!
这是国内针对净食机行业发布实施的首个团体标准,填补了行业相关标准的空白,将为全国净食机行业的发展及政府相关部门的监管工作提供了可实操性的指示。
此团标在编制过程中广泛征求、采纳了各相关方的意见和建议,结合了净食机行业的现状和具体需求。该标准规定了果蔬清洗装置的相关术语和定义、分类与命名、要求、试验方法、检测规则、标志、包装、运输和贮存等。在标准规范性方面,分别从电器安全、食品安全、有害物质残留、试验条件、试验方法、检验规则等多方面体现。比如,从产品安全标准来说,涉及到电器安全、零部件的使用、电器的除菌、抗菌、净化功能以及抗菌所用的材料要求等,都有明确的规定和实施标准;从有害残留的处理来说,关于臭氧、氯气的泄露量、洗涤剂的残留量等都设定了标准,明确了安全范围内的容量;从测试方法来说,试验环境、试验条件、试验水质、试验仪器以及净化效果(泥沙类、农药类)等都给出了硬性的要求及指导意见。
团体标准的制定,是一项重要的惠民工作。标准的发布只是开始,关键在于团标的落地实施。对于团体标准的推广和实施,应做到以下四点:一、做好试点工作。团体标准刚刚发布,可能还不够完善,需要好好培育和完善,需要通过试点来推进。对可能出现的问题要进一步完善,多吸收经验,今后考虑成为行业标准、国家标准甚至是国际标准。二、规范化。评价工作从一开始就要规范化。三、专业化。团体标准的专业性强,要多吸收业界专家提供的信息和建议。四、国际化。学习没有边界,多吸收国内国外的经验。
此次发布的《果蔬清洗装置》团体标准本着“引领行业健康发展,促进同行共同进步”的宗旨,帮助净食机企业多维度优化产品品质,满足消费者对健康食材的高品质需求。同时,新标准的各项技术指标为净食机行业的健康发展也提供了强有力的技术支撑。作为净食机行业的引领者,优食将继续努力,携手更多社会力量,继续加大团标宣传力度,动员行业人员学习团标,组织行业企业执行团标,扶优治劣、加强管理,带动整个净食机行业在规范市场秩序与促进技术革新的基础上,不断发挥积极作用,为人类的食品安全而不懈努力!
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