什么是乳清蛋白?

乳清蛋白是采用先进工艺从生物价97%-98%的牛奶中分离提取出来的珍贵蛋白质,以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。它含有人体所需的所有必须氨基酸,其氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一致,极其容易被人体所吸收。

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什么是分离乳清蛋白?

现在常见的乳清蛋白有下面三种

浓缩乳清蛋白:乳清经过澄清、超滤、干燥等过程后就得到了浓缩乳清蛋白,根据过滤程度得到蛋白浓度34-80%不等的产品;

分离乳清蛋白:蛋白含量高,价格也高。是在浓缩乳清蛋白的基础上加工提纯得来,去除了乳清蛋白中的大部分脂肪、胆固醇和乳糖,口感更好,生物价值更高,也更容易被身体消化吸收利用;蛋白质含量更高,通常在90%以上,但价格高2-3倍。

水解乳清蛋白:水解乳清蛋白也叫水解乳清肽,是乳清蛋白预水解后的产物,优点省掉了身体吸收蛋白质的水解程序,更容易、搞笑的吸收,不易过敏。适合消化功能比较弱的人或中老年人、过敏体质的人,故而适合各年龄层人群,还可用于低过敏原婴儿配方奶粉。

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分离乳清蛋白的特点

分离乳清蛋白的真正妙处在于它的营养价值,它拥有高含量的优质蛋白,能为某些特定需要的人群比如婴儿和住院病人提供所需优质蛋白。此外,分离乳清蛋白所含有的生物活化合物如:α-乳清蛋白、β-乳球蛋白、乳铁蛋白以及免疫球蛋白,可以调节人体的免疫力。同时分离乳清蛋白也含大量BCAA(支键氨基酸)可以极为有效的补充肌肉所需的养份,同时低普林,又是体内制造抗体的先质,是目前最适合增加肌肉成长和病患恢复健康的营养补充品。

分离乳清蛋白粉的特点是比普通乳清蛋白粉更容易被身体消化和吸收,肠胃负担更小。一般情况分离乳清蛋白粉也会比乳清蛋白粉热量更低。

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在增肌期,需要热量大于每天的代谢。相对乳清蛋白粉或者肉类来说,分离乳清蛋白会有更快的消化速度和更少的肠胃负担,让你能保证吃下大量蛋白质的同时还有胃口吃下更多其他食物,保证每天需要摄入的热量。特别对于食欲不是特别好的人,是非常适合的选择。

在减脂期 需要有热量亏空,而分离乳清蛋白基本上都是少糖的设计,甚至还有很多是无糖。能够帮助你在减脂期更好的控制能量摄入。当然并不是说把乳清蛋白粉换成分离乳清蛋白就能保证减脂哦,你还需要在其他食物的热量上下点功夫去控制热量。

另外分离乳清蛋白还自带免疫球蛋白和乳铁蛋白,具有特异地结合抗原、广谱抗菌、抗病毒感染作用,能调节体内铁的衡;调节骨髓细胞的生成,促进细胞的生长;调节机体免疫功能,增强机体抗病能力;抑制人体肿瘤细胞的作用;能同多种抗生素及抗真菌制剂协同作用,更有效地治疗疾病。

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康比特的层流分离超滤技术

康比特采用先进的层流分离超滤技术,经过9步严苛工艺,20层膜分离,采用去乳糖工艺,去除多余脂肪、不易吸收的乳糖和大分子蛋白,防止乳糖不耐受,不易造成胀气、腹泻等不适,肠胃无压力。同时还保留了珍贵的黄金小分子蛋白,蛋白含量高达75%,分子更小,易吸收更有效,另外康比特蛋白粉还额外添加了抗疲劳的牛磺酸、B族维生素、锌、钙等营养物质,健康更有效。

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康比特是国内最早进入运动营养行业的企业之一。身为我们的国产老牌,康比特可以说充分考虑了中国人的体质和健身补剂需求,是专针对国人定制开发的优质的乳清蛋白产品。

康比特凭借精湛的产品品质及专业的技术实力成为国家体育总局及各省市专业队、体育研究所、中国健美协会等机构的长期合作伙伴,共为中国排球、乒乓球、网球、自行车、举重、体操、花样滑冰等众多项目的上百支国家队服务,助力中国健儿不断取得突破。四年来,累计赞助300项赛事,其中国际级大型赛事如2017年世界女子冰壶锦标赛、2019年国际泳联冠军游泳系列赛(北京站);四年间赞助国内大型重量级赛事如中国健美协会职业精英联赛、全国锦标赛、世锦赛选拔赛,中国年度健身榜样大赛、各省赛、市赛,以及阳光教练训练营等100多项国内高影响力健身类赛事及活动;另外更有赞助北京马拉松、厦门马拉松、广州马拉松等150多项国内知名马拉松赛事;以及2019年北京市运动会等综合赛事,为数万大众运动爱好者及运动员提供运动营养服务。

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