绿茶是指未经发酵的茶叶,未经发酵的制作工艺在很大程度上保留了鲜茶叶当中的天然物质,绿,是它的基调。作为中国绿茶行业的领军品牌,竹叶青始终在引领着行业方向、创立绿茶工艺标准,可以说是在追求品质的路上未曾怠慢过一步。

在竹叶青制茶工艺上,“五重锁鲜科技”创新突破,将引领茶叶加工水平向专精特新迈进,高效快速杀青技术,杀青高速、均匀、透彻,最大限度锁住茶叶新鲜质感,展现嫩栗鲜香;低温冷冻保鲜技术,根据茶叶加工后状态及预期封袋时间,分三段温度滚动式冷冻/冷藏保存,给予茶叶贴心呵护;高温快速提香技术,以高温、短时、连续化技术焙火提香,充分激活茶叶香味分子,激发醇厚鲜嫩栗香;精准水分控制技术,精确控制提香后茶叶含水量3%左右,让高端品质与鲜爽口感长期保持且稳定如一。

图:竹叶青绿茶工艺

竹叶青的独特香气是茶客们闻过不忘的,嫩栗香裹着兰花香扑鼻而来、馥郁而悠长,这种独特香气是由峨眉高山产区形成的地域香、加之远红外微波提香工艺共同造就的。可以说是竹叶青在自然与科技双重加持下研发出的、“天人合一”的茶品。

在保证高品质的同时,竹叶青也相当注重茶友的使用体验。绿茶干茶容易吸潮吸味,新茶开封后如不一次饮用完、品质就会大大下降,因此竹叶青采用了独立小包装的设计。4克一袋刚好冲泡一杯茶,加之除氧充氮工艺、独立铝箔包装,更能留存茶叶的新鲜状态,保持竹叶青一贯的高级水准。不管是与朋友小聚斟饮,还是商务办公时冲泡,或者商务出差时携带,这种小包装的锁鲜设计都很适合,能让茶客们一年四季都喝到新鲜高品质的竹叶青。

竹叶青首发“五重锁鲜科技”,将中国绿茶工艺再次向前推动重要一步,喝茶,喝的是一种心境,滤去浮躁,沉淀下的是深思。绿茶工艺的改进,让品春茶这个美好的事情,更能锁住喝茶人的情感,倒上竹叶青这一杯茶,才算不负春光。

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