这个长假，来襄阳的外地游客已经反超本地游客，而这些外地游客慕名打卡襄阳牛杂面，让牛杂面在这个十一更是火出了圈。在樊城定中街，光是一个店，一天就能卖出五千多碗牛杂面。

国庆长假，樊城定中街七拐八弯的小巷子里，牛杂店的生意好到爆。晚上九点多，早已过了饭点，可几家牛杂面馆都依旧人声鼎沸，等着吃面的人和排队过早时一样，一直快排到马路边。

上个月，襄阳老乡聂海胜在太空喊话，回家后最想吃的就是襄阳牛杂面，襄阳人的日常早餐也名声大振。国庆期间，不少外地游客慕名来品尝牛杂面。牛杂火锅店老板丁拥军介绍：“ 全世界都知道襄阳牛杂面了，(每天)来我们这的一二十桌外地的，那一桌郧西的，下午打电话专门过来的。” 市民李先生也是带了外地朋友来尝尝襄阳牛肉面：“这些朋友都是从海南回来的 他们强烈要求体验聂海胜特别想念的牛杂面，所以外地朋友过来了也带他体验一下。”

襄阳牛杂面火出了圈，有牛杂店老板也在网上做起了直播。如今，襄阳的牛杂面、牛杂火锅也做成真空包装发往全国各地，让全国各地的美食爱好者们都能一品襄阳牛肉面的好味道。