3月16日，最低收购价小麦和国家临储小麦共计投放52.48万吨，成交99.62%。成交均价2958元/吨，较上周下降33元/吨，最高价3130元/吨。分品种来看，混麦493865吨全部成交，最高价3130元/吨，最低价2490元/吨，平均价2976.17元/吨；白小麦投放量22494吨，成交数量20494吨，最高价3030元/吨，最低价2390元/吨，平均价2720.81元/吨，成交率91.11%；新疆白小麦（高寒）投放量8445吨，成交数量8445吨，最高价2540元/吨，最低价2450元/吨，平均价2482.42元/吨。