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为使中国食品饮料行业上下游企业，在至关重要的大宗原料期货商品成本管理与市场研发、交易策略等方面突破专业与认知壁垒，扩展业务与开拓创新，金桥俱乐部和中粮期货有限公司联手，特别打造了中国食品饮料行业大宗原料期货商品市场策略会。

据了解，该会议从2018年底开始， 北京上海冬夏各一次。从宏观到微观，从供求到策略，从现实到虚拟，会议力求为广大企业提供一个有宽度、有深度、有温度的交流平台。受疫情影响，过去两年的大宗会未能如期线下举行。2023年1月5日，冬季中国食品饮料行业大宗原料期货商品市场策略会于在上海浦东世博洲际酒店隆重成功举行。

参加的食品饮料行业同仁包括郑商所、蒙牛集团、Costa、可口可乐、康师傅饮品、青岛啤酒、东鹏特饮、加多宝等多家大型食品饮料上下游企业的企业负责人以及期现贸易公司、私募机构、银行等等。

当天上午，东北证券首席经济学家付鹏就宏观经济形势、中美政策与疫情最新影响做了精彩分享，同时尼尔森市场研究有限公司和宝尊数字营销创意营销公司的专家也就2022 年国内食品饮料行业动态和内容驱动下的全渠道人货场重构做了分享。

下午进行的会议中，6位期货行业顶级研究员，针对白糖、玉米、淀粉、铝、瓶片、塑料、纸浆和咖啡等品种在2023 年全年市场供求分析与政策导向、2023 年全年价格区间展望与对应采购及期货套期保值策略做了精彩分享。分品种分享之后，会议还组织了咖啡论坛与甜味剂论坛。

中粮期货相关负责人介绍，本次会议的目的，就是邀请行业里面最专业、最身经百战的采购专家、期货专家和企业管理者，为中国食品饮料行业上下游的相关企业揭开2023年宏观经济与大宗商品走向的迷雾，协助其了解2023 年全年大宗原物料相关期货商品的市场供求因素的特点，技术上的趋势，价格的区间，合理的采购与销售策略的制定。