为严厉打击食品添加剂经营使用违法问题、严防严控食品安全风险、落实食品安全监管责任，福建省厦门市翔安区市场监管局近期开展食品添加剂违法问题专项排查整治行动。8月上旬，对一家违法使用食品添加剂的糕点店进行立案调查。

此次专项检查行动覆盖了翔安辖区内食品添加剂经营使用企业及个体户，执法人员重点检查经营者是否采购使用不符合食品安全标准的食品添加剂、食品添加剂是否专人管理、是否超范围超限量使用食品添加剂或非法添加等。检查中，翔安区市场监管局新店市场监管所执法人员发现一家西式糕点店存在部分食品添加剂未标注境内代理商名称及信息、复配着色剂标签说明书模糊不清无法辨识、部分复配着色剂过期等违法行为。对此，执法人员立即对店内数十瓶非法食品添加剂进行扣押，并对其进行立案调查。

下一步，翔安区市场监管局将继续加强监管巩固成果，发现一起查处一起，进一步规范食品添加剂经营使用市场秩序，为广大消费者的食品安全保驾护航。(雷远超 记者张文章)