据了解，截至美东时间周三（3月30日），美国已有23个州爆发高致病性禽流感病毒，这是美国自2015年以来最严重的禽流感疫情。这场疫情可能会愈发威胁美国禽类产品出口，并将导致禽类产品价格上涨。来自美国农业部的数据显示，自今年2月以来，至少在全美17个州发现了H5N1禽流感病毒。近几周时间，这种禽流感病毒摧毁了许多美国东海岸和中西部的家禽养殖场。另外，法国农业部称，近期该国禽流感疫情快速蔓延。自2021年11月份以来，法国已经扑杀了约1000万只鸡、鸭及其他家禽。2021年年底至今年年初，欧洲有34个国家发现H5N1型禽流感病毒。意大利北部受到的打击尤为严重，当地总共扑杀了约1800万只家禽。