据杭州市商务局市场监测统计,与上周相比,本周猪肉供应量小幅增加、蔬菜成交量减少;猪肉批发价、猪肉零售价、蛋类零售价、禽肉零售价略涨。

本周市区猪肉日均供应量9985头,与上周相比增加2.04%,白肉批发价日均21.25元/公斤,与上周相比上涨4.32%。条肉本周零售价37.86元/公斤、夹心肉32.85元/公斤、腿肉32.14元/公斤、全精肉38.95元/公斤,与上周相比分别上涨2.13%、上涨1.61%、上涨2.1%、上涨3.18%。

蔬菜本周日均交易量3128.72吨,与上周相比减少21.25%。七个品种蔬菜本周批发价“三涨四跌”,其中青菜4.94元/公斤、大白菜2.57元/公斤、包心菜4.25元/公斤、小白菜3.39元/公斤、萝卜3.74元/公斤、冬瓜2.1元/公斤、土豆2.18元/公斤,与上周相比分别上涨17.62%、下跌6.55%、上涨4.42%、下跌10.32%、上涨14.02%、下跌12.13%、下跌8.79%。

普通鸡蛋本周零售价每公斤13.07元,与上周相比上涨5.66%;普通鸭蛋本周零售价每公斤17.36元,与上周相比上涨3.27%。三黄鸡本周零售价每公斤24.44元,与上周相比上涨0.08%;麻鸭本周零售价每公斤55.37元,与上周相比上涨1.26%。

家常水产品价格略有波动。四个家常鱼品种中,鲫鱼(条重400克左右)本周零售价34.41元/公斤、草鱼(条重750克左右)23.47元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)25.53元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)25.29元/公斤,与上周相比分别上涨0.88%、上涨1.25%、持平、下跌2.13%。(记者 郑炜)