幸福是什么?幸福就是猫吃鱼,狗吃肉,奥特曼打小怪物。幸福就是各得其所,各有各的乐。对于一个吃货来说,幸福就是发现美味的店,遇到投脾气的菜。

您可别小瞧“吃货”。吃货们对美食有一种独特的向往、追求,是有品位的美食爱好者。有这样一家店,是吃货们的幸福打卡地。名字起的特别让人们有归属感——胡胖子有鱼有肉

能让吃货们幸福自然是因为这里的品味。但凡讲品味,自然有挑剔。作为美食店,菜色够不够好,环境够不够好,甚至资格够不够老都是吃货们心中品味的组成部分。

胡胖子待客有讲究

胡胖子说“女人吃鱼,男人吃肉”,黄金鱼头和梅菜扣肉是他家的两道精品待客菜,从选材到工艺诚意满满,某红书上打卡声一片。

做鱼,胡胖子直选洞庭湖的原生态雄鱼。做肉,胡胖子专挑农家土猪肉。就连配菜,人家也精挑细选毫不含糊。鱼里的独家酱料选自湖南本地的红椒和黄椒,老坛腌制120天。

肉里的梅干菜是从湖南当地的几十种梅菜里优选出来,制作29天。肯钻研,花功夫,不放松每个细节,成就了一道道令吃货们交口称赞的美味。雄鱼鲜美,扣肉味浓,让人相逢难忘。

除了这两道主打菜,在大众点评的菜单上:十七秒生牛肉、小炒走地鸡、血鸭、猪脚也都各有彩头。来到胡胖子不愁选不到好菜,闭眼点菜也不会碰壁。

胡胖子环境有格调

胡胖子有鱼有肉虽然名字起的豪气,可内心却细致、文艺,除了菜品在店面装修方面也有着自己的态度。胡胖子立足于湘菜文化,在店面环境打造上也融入大量湘文化的建筑元素。

把亭台楼阁粉墙翠瓦还有梅花窗融入餐厅,传递出了浓郁的湖南韵味。大量原木和绿植的选用让人身心放松,给食客们带来了独特的用餐体验,在胡胖子吃饭仿佛置身于洞庭湖畔的园林里品尝美味,别有一番风味。

胡胖子开店有历史

胡胖子有鱼有肉是一家地地道道的湘菜馆子,三十年前起于长沙,在长沙本地分号众多,而今把加盟店开到了全国各地,大大小小共计200多家。胡胖子以其对美食精益求精的态度和孜孜不倦的创造精神,去到哪里就把湘菜文化传播到哪里,去到哪里吃货们就追到哪里。

对了,在胡胖子的餐碟上引有这样一段话“赚了银子,也不能亏待自己胃。爱吃是我的标签,生活有态度,我就要有鱼有肉。”此情此景,真是既贴合了吃货们的胃,又勾住了吃货们的心。胡胖子有鱼有肉就是这样一家让吃货们遇到幸福的地方。

品牌:胡胖子有鱼有肉

运营中心:湖南胡胖子有点味餐饮品牌管理有限公司

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