据悉，第二届郑州食博会将使用会展中心一层6个展馆，展览面积达3万平方米。与往届相比，本届食博会共有来自全国的千余家优质食品企业参展，境内外专业观众预计超过3万人。

在展区布置上，本届食博会设置综合展区、专业展区两大展区，综合展区主要突出展示乡村振兴食品产业，特邀吴忠市弘德村、东光山县岳村、石柱县华溪村等原集中连片贫困地区的24个特困村展示脱贫成果和当地特色食品、农产品。

专业展区则主要展示大型农贸批发市场与终端零售及生鲜电商、休闲食品、火锅食材与肉类及冷冻食品、粮油及调味品、酒类与高端饮品及乳制品、冷链食品物流、食品加工机械与食品安全检测机构及设备等。

此外，为进一步激活消费市场活力，加快消费潜力释放，本届食博会还将在郑州、开封同期举办“钜惠夏季•品味中原”美食节活动，并联合云闪付向市民发放500万元餐饮专项电子消费券，美食节活动持续至8月底。

郑州“钜惠夏季•品味中原”美食节专项活动将联合云闪付平台，组织500万元资金发放餐饮专项电子消费券，可在活动主会场龙湖里、农科路酒吧街、顺城街、大卫城、正弘城(食光里)、海汇港等知名度高、客流量大的餐饮街区使用，主会场街区还将结合发放的消费券进行进一步优惠促销活动。

开封市则将此次“钜惠夏季•品味中原”美食节会场设在了被誉为“开封人的待客厅”“外地游客的首选地”的汴梁小宋城。

在本次美食节专项活动中，开封市还将通过发放专项活动餐饮消费券和开展立减活动两种形式，吸引市民进行消费，形成消费热潮。黄家包子、邢家锅贴、齐氏大刀面等餐饮企业在小宋城内开展开封名吃汇展，邀请演艺人员开展唱跳表演，营造消费氛围。

此外，本届食博会期间将举办“第16届中国国际坚果大会”“沿黄经济带肉类食品高质量发展高峰论坛”“食品农产品推介会”等专题活动，帮助食品行业凝神聚识。(记者 陈沛 文图)