近期，媒体相继曝光“华莱士炸鸡”、“杨国福麻辣烫”、“奈雪的茶”等网红连锁餐厅食品安全问题，丰台区市场监督管理局今天在微信公众号上对外发布处置通报。其中，华莱士、奈雪的茶、杨国福麻辣烫给予警告，而“胖哥俩儿肉蟹煲”凯德mall大峡谷店因涉嫌使用过期、变质食品原料生产经营食品、虚假宣传等违法行为，已经立案，正在进一步查处中。

记者从通报中了解到，华莱士北京南站店安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作，给予警告处罚。

奈雪的茶新城广场店、丰科万达店当事人未按规定制定、实施生产经营过程控制，分别给予警告处罚。

杨国福麻辣烫方庄店未定期对食品安全状况进行检查评价，给予警告处罚;杨国福麻辣烫蒲黄榆店未按规定建立并遵守进货查验记录的行为，给予警告处罚。

“胖哥俩儿肉蟹煲”凯德mall大峡谷店涉嫌使用过期、变质食品原料生产经营食品、虚假宣传等违法行为，已经立案，正在进一步查处中。

(记者：张楠)